Santa Catarina : sentiers côtiers, paysages de montagne et patrimoine culturel

Santa Catarina se découvre de différentes façons : sentiers côtiers, paysages protégés dans les montagnes et sites historiques côtoient itinéraires cyclables et routes des vins. Pour préparer votre voyage, vous pouvez commencer par déterminer si vous souhaitez privilégier la nature et l’observation des animaux, le patrimoine culturel ou le parcours d’un itinéraire.

Nature entre montagnes et côte

Le Parque Estadual da Serra Furada s’étend sur les communes de Grão-Pará et d’Orleans. Zone intégralement protégée, il préserve une végétation luxuriante et plusieurs sources sur les versants de la Serra Catarinense. Son paysage comprend des sommets pointus et le monument géologique Serra Furada. Le parc est ouvert tous les jours de 08:00 à 17:00 ; une inscription au moins 48 heures à l’avance est obligatoire. Tenez compte de ces conditions de visite lors de votre planification.

La Serra do Rio do Rastro est considérée comme un paysage de montagne spectaculaire de Santa Catarina, propice à l’écotourisme et au tourisme d’aventure. Avec ses sources, sa végétation et ses sommets remarquables, le Parque Estadual da Serra Furada constitue un autre pôle naturel et paysager, distinct des attraits côtiers de l’État.

Le sentier régional Caminhos da Baleia Franca, long de 172 kilomètres, longe la côte de Santa Catarina. Une randonnée de cinq jours sur cet itinéraire traverse des dunes, des collines, des lagunes, des îles et des portions de côte rocheuse. Le parcours se prête aussi à la course à pied, au surf, au kitesurf, au parachutisme et au canoë. Outre la randonnée, d’autres activités sont donc associées à ce sentier côtier.

L’APA da Baleia Franca est un autre attrait du littoral. Elle sert de zone de mise bas aux baleines franches australes et abrite également des tortues marines, des oiseaux migrateurs, des loutres et des botos-da-tainha. Pour observer les baleines, il est préférable de le faire depuis la terre ferme ; des points d’observation se trouvent à Imbituba et à Garopaba. Vous pouvez ainsi envisager la randonnée de plusieurs jours et l’observation de la faune depuis la terre ferme comme deux centres d’intérêt distincts pour un séjour sur la côte.

Sites historiques et patrimoine culturel

À Florianópolis, le Sistema de Fortificações da Ilha de Santa Catarina compte parmi les principales attractions touristiques et culturelles. Les fortifications ont été construites au XVIIIe siècle afin de consolider la domination portugaise dans le sud du continent. Le site offre ainsi un intérêt à la fois historique et culturel pour les visiteurs d’aujourd’hui.

Les centres historiques ont eux aussi leurs particularités. À Laguna, le centre protégé s’est développé autour du port d’origine et comprend environ 600 bâtiments. À São Francisco do Sul, le centre urbain d’origine protégé compte 400 bâtiments. Le patrimoine de la ville comprend des maisons coloniales, des sambaquis et d’anciennes églises ; environ 150 maisons et monuments sont protégés au niveau fédéral. Ces deux villes offrent des points de repère différents aux voyageurs qui souhaitent inclure des paysages urbains historiques dans leur itinéraire.

Itinéraires cyclables et routes des vins

Le Circuito Vale Europeu de Cicloturismo est un itinéraire de 297 kilomètres qui relie des paysages et des expériences culinaires dans huit petites communes de Santa Catarina. Il commence à Timbó et passe notamment près de cascades et de lagunes. Sa longueur et l’alliance des paysages et de la gastronomie lui donnent un profil différent de celui du sentier côtier : ici, le vélo à travers plusieurs communes est au premier plan.

Pour les amateurs de vin, la Rota dos Vinhos Finos de Altitude traverse neuf villes de Santa Catarina et comprend 22 domaines viticoles dans la Serra de Santa Catarina. L’itinéraire cyclable et la route des vins privilégient donc des aspects différents : l’un associe paysages et expériences culinaires dans huit petites communes, tandis que l’autre traverse neuf villes et rassemble des domaines viticoles dans la Serra.

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