Simat de la Valldigna : trouvez un monastère, des sentiers de randonnée et des hôtels

Simat de la Valldigna se découvre sous différents angles : à travers l’histoire du Reial Monestir de Santa Maria de la Valldigna, les autres édifices religieux et les sentiers de randonnée des environs. Si vous cherchez un hôtel pour votre séjour, commencez par déterminer lequel de ces thèmes donnera le ton à votre voyage. Vous pourrez ainsi organiser vos journées autour des sujets qui vous intéressent particulièrement sur place.

Histoire du monastère et architecture

Le Reial Monestir de Santa Maria de la Valldigna a été fondé en 1298 par le roi Jaume II El Just et a été habité jusqu’en 1835. Son histoire architecturale couvre plusieurs périodes : des éléments gothiques du XIVe siècle côtoient des parties baroques datant des XVIIe et XVIIIe siècles. La découverte de ces différentes périodes confère au monastère une profondeur historique singulière et en fait un thème culturel central lors d’un séjour à Simat.

Une visite commentée est proposée au monastère. Elle aborde le quotidien de la communauté monastique ainsi que la valeur historique et artistique du site. Avant votre voyage, consultez le programme des visites pour la date de votre séjour. Els Tresors de Simat peut se découvrir en autonomie avec un audioguide disponible à l’office de tourisme, ou accompagné d’un guide local. Renseignez-vous auprès de l’office de tourisme sur la disponibilité de l’audioguide.

Des édifices religieux de différentes époques

L’Antiga Mesquita de la Xara témoigne également de l’évolution de l’architecture religieuse : construite vers le XVe siècle, elle a ensuite été transformée en église dédiée à sainte Anne. Elle est considérée comme l’une des mosquées les plus importantes de la Comunitat Valenciana et comme un témoignage de la religion musulmane dans l’ancien royaume de Valence. L’Iglesia de San Miguel Arcángel, située dans le centre de Simat de la Valldigna, représente une autre époque. Cette église baroque date du XVIIe siècle et a été construite sur une ancienne mosquée. Considérés ensemble, ces édifices offrent différentes approches de l’histoire locale, sans pour autant confondre leurs origines.

Sentiers de randonnée : distance et caractéristiques

Les distances et durées indiquées constituent un point de comparaison concret pour préparer vos randonnées. Le Camí dels Burros (PR-CV 51) commence à la Font Gran, à Simat, et mène au sommet du Penyalba. Il est annoncé comme faisant 7,9 kilomètres, pour une durée de trois heures et 30 minutes et un niveau de difficulté moyen. Le PR-CV 50, la Senda del Toro, est un itinéraire circulaire de 11,80 kilomètres. Il emprunte les chemins traditionnels de la Sierra del Toro jusqu’à ses principaux sommets et offre des vues sur une grande partie de la vallée de la Valldigna. Avant de partir en randonnée, il est conseillé de se renseigner sur l’état des sentiers et leur signalisation.

Une autre possibilité est le parcours de randonnée de la Ruta dels Monestirs : le GR-236. Long de plus de 90 kilomètres, cet itinéraire emprunte des chemins historiques et part de la gare de Gandia pour se terminer à celle d’Alzira. Il ne faut pas le confondre avec la Ruta dels Monestirs, un itinéraire touristique qui relie le monastère de Santa María la Valldigna, à Simat, à ceux de La Murta, à Alzira, d’Aigües Vives, à Carcaixent, de Sant Jeroni de Cotalba, à Alfauir, et de Corpus Christi, à Llutxent. Ces noms montrent que l’itinéraire thématique va au-delà de Simat.

Font del Cirer et Ruta de l’Aigua

La Font del Cirer est aménagée en aire de loisirs avec des tables, des panneaux d’information et un belvédère offrant une vue sur la vallée de la Valldigna. Les équipements peuvent changer ; vérifiez la situation avant votre visite. En 2024, un panneau présentant des informations générales sur l’itinéraire de la Ruta de l’Aigua et neuf panneaux d’interprétation ont été installés à des points importants : Fontarda, Llavador, Gorg de l’ast, Brolls, Arcades del Cirer, Font del Cirer, Font de l’Escudella, Molí Company et les partidors de les séquies. Ces sentiers permettent ainsi de découvrir des lieux en lien avec l’eau et le paysage.

La cuisine régionale, un autre thème à découvrir

Les coques traditionnelles font partie des pratiques culinaires les plus caractéristiques de la Valldigna. Parmi les variantes mentionnées figurent la coca de mestall, la coca de dacsa et la coca de puntilla. Elles constituent un repère régional pour les voyageurs qui souhaitent découvrir la tradition culinaire de la Valldigna en plus de son architecture et de ses sentiers de randonnée. Pour choisir votre hôtel, vous pouvez donc vous demander si vous souhaitez consacrer votre temps surtout aux édifices historiques, aux itinéraires de randonnée ou à plusieurs de ces thèmes.

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