Requena : vin et patrimoine culturel

Requena associe tradition viticole, centre historique et vestiges archéologiques. Pour planifier votre voyage, il est utile de distinguer les différents aspects : les dégustations et les visites de caves mettent l’accent sur d’autres éléments que l’histoire architecturale du Barrio de la Villa ou les vestiges d’un établissement fortifié.

Vin et dégustations

Lors des visites guidées de Bodegas Sierra Norte, des spécialistes expliquent étape par étape la fabrication des vins. Les caves de l’établissement à Requena se trouvent dans le secteur de Calderón. Les dégustations associent le vin à des produits locaux qui s’accordent avec lui, comme de la charcuterie, du fromage ou du chocolat. Le thème va ainsi de la découverte de la fabrication du vin à son association avec des accompagnements régionaux.

L’expérience « De la cepa a la copa » comprend une visite du vignoble, la dégustation de cinq vins et d’huile d’olive vierge extra dans le vignoble, ainsi qu’une visite guidée de la cave. Il est prévu de prendre rendez-vous à l’avance pour cette offre.

L’« Enoturismo Experience » met l’accent sur d’autres aspects : elle comprend une dégustation de vin, de cava et d’un assortiment de charcuteries dans deux caves de Requena. Elle inclut également un repas dans un restaurant, avec le choix entre des plats typiques de la région et des plats à base de viande. Avant de réserver, confirmez les détails actuels de l’offre.

Fête et histoire de la ville

La première édition de la Fiesta de la Vendimia de Requena a eu lieu en 1948 ; la fête a reçu le titre honorifique de « Fiesta de Interés Turístico ». Le Museo de la Fiesta de la Vendimia est consacré aux costumes, aux traditions et à l’histoire de la fête. Il a été inauguré le 26 août 2013 dans un bâtiment rénové peu de temps auparavant, au 41 de la Calle Santa María.

Le Barrio de la Villa a été construit entre le VIIIe et le XIIIe siècle, à l’époque du califat de Cordoue. Parmi les caractéristiques de ce quartier datant de la période islamique figurent des remparts, des tours, un château, plusieurs portes d’entrée, des arcs en pierre et des rues pavées. En 1966, il a été classé bien d’intérêt culturel et site historique et artistique.

L’Iglesia de San Nicolás de Bari témoigne elle aussi de différentes phases de construction : elle date de la fin du XIIIe siècle et a été considérablement agrandie au XVIIIe siècle. Des éléments romans, gothiques et baroques se côtoient dans cette église.

Grottes, archéologie et programme culturel

Le parcours de visite des Cuevas de la Villa comprend 22 grottes sur une superficie d’environ 1 200 mètres carrés. Elles servaient de silos à grains ; certaines ont été utilisées comme ossuaire jusqu’au début du XIXe siècle. Leur principal usage était toutefois la fabrication et le stockage du vin. Lors de la visite de la cave-grotte, vous pourrez voir des outils traditionnels de vinification. L’histoire du vin est ainsi à l’honneur non seulement lors des dégustations, mais aussi dans les espaces souterrains.

Le Poblado Ibérico de la Muela de Arriba est un site archéologique situé sur une hauteur. Il offre un point de vue et conserve les vestiges d’un établissement fortifié. L’itinéraire « De Requena a Ayora » commence à Requena et passe par Utiel, Caudete de las Fuentes, Villargordo del Cabriel, Venta del Moro, Cofrentes, Jalance, Jarafuel et Zarra.

L’Iglesia de Santa María accueille des concerts, des cycles de musique sacrée et de grandes expositions. Consultez le programme culturel en cours avant votre visite.

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Valencia.