Découvrir Barx : randonnée, histoire et cuisine locale

Barx réunit sentiers de randonnée, vestiges archéologiques et sites historiques pour former une destination aux atouts variés. La randonnée en est l’un des attraits les plus visibles : outre deux itinéraires PR-CV portant un nom, de nombreux sentiers courts parcourent le territoire de la commune. Son histoire, quant à elle, s’étend des traces de périodes préhistoriques aux édifices et aux usages d’autrefois. Si vous cherchez un hôtel à Barx, ces thèmes peuvent vous aider à décider si vous souhaitez orienter votre voyage plutôt vers la randonnée, le patrimoine ou la cuisine locale.

Randonnée entre boucle et sentiers courts

Le PR-CV 60 Barx–La Drova est une boucle de 10,60 kilomètres. Son point de départ se trouve au 45, C. Ausias March, à Barx. Le parcours traverse la microréserve de flore du Barranc de Manesa et passe tout près de la Nevera de Barx. La microréserve se trouve donc sur le parcours, tandis que la Nevera est située à proximité de l’itinéraire : deux repères distincts pour s’orienter.

Le PR-CV 60.1 Senda de la Marjaleta del Pi mesure 3,50 kilomètres ; Barx en est la commune de référence et l’Ajuntament de Barx en fait la promotion. À titre de comparaison directe, la Senda mesure 3,50 kilomètres contre 10,60 kilomètres pour le PR-CV 60, qui est également indiqué comme une boucle. De nombreux sentiers courts parcourent aussi le territoire de la commune. La Ruta dels Monestirs GR-236 passe également par Barx et complète le choix avec un autre itinéraire portant un nom.

Préhistoire et sites historiques

La Cova de les Malladetes est un site archéologique important situé dans le massif du Mondúver, sur le territoire de Barx. Des traces de sociétés du Paléolithique supérieur, du Néolithique et de l’Énéolithique y ont été découvertes. Le site couvre ainsi plusieurs périodes préhistoriques et se distingue, par son ancienneté, des édifices du centre du village.

La Plaça de la Constitució est considérée comme le centre historique d’origine de Barx. L’église paroissiale San Miguel Arcángel date du XVIIe au XIXe siècle. On trouve donc côte à côte, pour situer ces lieux dans le temps, des traces préhistoriques et une histoire architecturale religieuse nettement plus récente.

La Nevera de Barx date du XVIIIe siècle et servait à conserver la neige tombée en hiver pour l’utiliser en été. Les Riu-Rau de Barx servaient autrefois au séchage des fruits. Ces exemples illustrent deux usages anciens différents : le stockage saisonnier de la neige d’une part, le séchage des fruits de l’autre.

Panorama, cuisine et jours de fête

Depuis le Mirador de la Visteta, on profite d’un panorama. Ce belvédère ajoute une perspective paysagère aux thèmes de la randonnée et de la culture. Parmi les spécialités locales figurent les douceurs mones, pastissos et rossegons, ainsi que les figatells et le miel de romarin.

Tradition locale récurrente, les grandes fêtes de Barx ont lieu la troisième semaine d’août en l’honneur de la Divina Pastora et de saint Michel. Si vous souhaitez organiser votre voyage pendant cette période de fête, vérifiez les dates précises à l’avance.

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