Xert : histoire locale, sites d’escalade et cuisine régionale

Pour planifier votre voyage à Xert, plusieurs thèmes concrets s’offrent à vous : l’histoire architecturale du Poble Vell et de l’église paroissiale, le circuit des Muelas, l’escalade et les grottes, ainsi que les plats et produits locaux. Si vous cherchez un hôtel à Xert, ces thèmes peuvent vous aider à définir l’objectif de votre séjour.

Centre historique et histoire architecturale

Le Poble Vell de Xert se caractérise par ses ruelles étroites, ses places à arcades et ses bâtiments du XIIIe siècle. L’Iglesia Parroquial de la Asunción a été construite à la fin du XIIIe siècle. Sa façade latérale en forme de cloche, avec archivolte, date du XVe siècle ; au XVIIe siècle, l’architecte Esteve Ganaut a remanié l’église. L’histoire architecturale d’un même lieu va ainsi de la construction médiévale de l’église à un détail de façade, puis à une transformation ultérieure.

Le Palacio de los Condes de Pestagua associe lui aussi l’histoire locale à celle d’une famille. La famille Felié a fait construire le palais et en était propriétaire ; une branche de la famille s’est installée à Xert au XVIIe siècle. Le bâtiment se compose de deux parties : une partie connue sous le nom de « casa del metge García » et une partie monumentale, plus somptueuse. Cette dernière appartient à la coopérative agricole San Marcos.

À environ 5 km au nord de Xert se trouve l’ensemble préservé de l’Ermitorio de San Pedro y San Marcos de la Barcella. Il comprend une église, le logement de l’ermite, le porche de l’auberge et une tour de guet. Cet ensemble enrichit la découverte de l’histoire architecturale en présentant plusieurs types de bâtiments.

Paysages et itinéraires

Le paysage de Xert comprend de vastes zones de cultures pluviales, qui s’étendent souvent jusqu’aux pentes en terrasses près des Muelas. Des sentiers de randonnée traversent la Mola Murada, où se trouve un site archéologique. Ici, les itinéraires s’associent à un intérêt archéologique, tandis que les pentes en terrasses constituent un autre aspect du paysage.

Le circuit des Muelas de Xert mesure 11,79 km, présente un dénivelé de 394 m et commence et se termine sur la Plaza del Ayuntamiento. Il est indiqué pour la randonnée, le cyclotourisme et le VTT (BTT). Sa longueur et son dénivelé sont des données concrètes pour planifier votre sortie ; vérifiez les conditions de l’itinéraire sur place avant de partir.

Escalade et spéléologie

La Moleta est un site prisé des amateurs de via ferrata. Vérifiez les conditions d’accès et de sécurité en vigueur avant de grimper. Les sites d’escalade de Xert proposent plus de 90 voies. Comme les secteurs d’escalade continuent d’évoluer, ce nombre peut changer.

La spéléologie fait également partie des activités possibles dans les grottes de Xert ; l’Avenc de Comanegra en est un exemple. Renseignez-vous sur les exigences d’accès et de sécurité avant votre visite. 40.000 aventures possède une base à Xert et est spécialisé dans les sports d’aventure. Avant de réserver, vérifiez si une offre adaptée est actuellement disponible.

Plats et produits locaux

Parmi les plats traditionnels de Xert figurent le plat de viande « al tombet », les « rotllets d'aiguardent » et la « quallada ». Les produits locaux de Xert mis en avant pour les visiteurs sont le fromage, le cognac et les huiles d’olive. La cuisine locale constitue ainsi un axe à part entière pour planifier votre voyage, en complément de l’histoire locale et des activités de plein air. Plats et produits sont autant de pistes concrètes si vous souhaitez aussi donner une dimension gastronomique à votre séjour.

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