Découvrir Ezcároz

On peut découvrir Ezcároz à travers son histoire architecturale, ses sentiers de randonnée et ses paysages. La rivière Salazar traverse le village ; la zone protégée « Río Salazar », désignée ZEC ES2200012, englobe également le territoire communal. Une grande partie de la zone est couverte de pins, de hêtres et de chênes. Ces caractéristiques offrent différents points de départ pour un séjour : vous pouvez découvrir le village à travers ses édifices religieux et ses anciennes infrastructures, ou privilégier les sentiers et les environs boisés.

Le village et son histoire architecturale

Des rues pavées et des maisons pyrénéennes d’allure seigneuriale caractérisent le village. Les maisons ont des toits fortement inclinés, couverts de tuiles plates. En parcourant Ezcároz, on découvre ainsi un style architectural caractéristique, distinct des édifices religieux et techniques du village.

L’église paroissiale San Román a été construite à la fin du XVIe siècle. Son maître-autel est dédié à saint Román et attribué à Miguel de Casanova y Aibar. À la périphérie du village se dresse l’ermitage gothique de Santa María Magdalena. Les possibilités d’accès à l’église et à l’ermitage peuvent varier.

L’ancien moulin et le barrage font également partie de l’histoire du village. Le moulin, aujourd’hui désaffecté, a été construit en 1767 ; ses machines sont toujours présentes. Le barrage actuel a été construit en 1907, après qu’une grave inondation eut détruit le barrage en bois. Le Palacio de Iturriria fait partie des palais du royaume de Navarre répertoriés comme « cabo de armería ».

Sentiers de randonnée et paysages

Le sentier de randonnée Sendero de Jasule commence près de l’église. Le guide de randonnée Salazar 2026 indique une longueur de 5,4 kilomètres et un dénivelé positif de 250 mètres ; les données peuvent varier d’une version publiée de l’itinéraire à l’autre. Le sentier mène aux cascades de Jasule et passe par le belvédère d’Ezcároz, doté d’un panneau panoramique. La description de l’itinéraire associe ainsi des cascades et un belvédère dans une boucle.

Un autre sentier, qui mène aux bordales, commence également près de l’église et conduit de là au cimetière. Les bordales constituent un système agricole traditionnel composé d’une borda et des champs attenants sur les versants montagneux. Le terme ne désigne donc pas seulement un bâtiment isolé, mais l’association d’une borda et de terres cultivées. Le sentier permet ainsi de découvrir une forme traditionnelle d’exploitation agricole.

Été et fêtes patronales

En été, Ezcároz dispose d’un espace aménagé pour la baignade dans la rivière. Les fêtes patronales en l’honneur de la Virgen del Carmen ont lieu du 16 au 20 juillet. Le programme peut varier d’une année à l’autre ; si vous prévoyez de venir pendant les fêtes, il est donc conseillé de vérifier les dates et les événements prévus cette année.

Accès depuis Pampelune

Depuis Pampelune, on peut rejoindre Ezcároz par l’autoroute pyrénéenne A-21 en direction de Lumbier–Navascués, ainsi que par la NA-140 entre Burguete et Isaba. Vérifiez l’état des routes avant de partir. Vous pourrez ainsi adapter votre trajet et votre séjour aux aspects du village qui vous intéressent, qu’il s’agisse de son histoire architecturale, de ses sentiers de randonnée ou de l’espace de baignade aménagé dans la rivière en été.

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