Montejo de la Sierra : chemins, culture et paysages
Hébergements à Montejo De La Sierra
Les expériences sont très différentes : histoire de l’architecture, activités saisonnières dans une ferme ou Romería annuelle.
Églises et traces historiques
L’Iglesia de San Pedro en Cátedra est une église Renaissance du XVe siècle. Elle se distingue notamment par un plafond à caissons mudéjar et une sculpture du XIIe siècle. L’église est classée Bien de Interés Cultural. Sa période de construction, son style et sa sculpture témoignent de différentes étapes de son histoire.
Les deux ermitages racontent eux aussi des histoires différentes. L’Ermita de la Soledad a d’abord été construite au XVIe siècle. Elle se trouve dans le secteur de Calvario, où s’achevait l’ancien chemin de croix de Montejo de la Sierra. L’Ermita de Nazaret est mentionnée sous le nom de Santa María de Nacerni dans le Libro de Montería d’Alphonse XI. Alphonse XI a régné sur la Castille de 1312 à 1350. L’ermitage se trouve sur une hauteur d’où l’on peut voir toute la vallée et était considéré comme un lieu de retraite spirituelle.
Découvrez d’autres traces des usages quotidiens d’autrefois au Horno Suspendido et au Potro de Herrar. Le Horno Suspendido est un exemple de four à pain suspendu, tel qu’on en utilisait dans les maisons traditionnelles pour cuire le pain. Le Potro de Herrar est le seul des plusieurs dispositifs d’immobilisation du bétail du village à avoir été conservé. Il servait non seulement au ferrage, mais aussi aux soins des animaux d’élevage comme les vaches et les bœufs. La Fuente de los Tres Caños date du XIXe siècle et servait autrefois d’abreuvoir pour le bétail.
Traditions rurales et expériences saisonnières
À la ferme familiale biologique Granja Prados Montes, l’expérience agrotouristique consiste à accompagner et à prendre soin du troupeau ainsi qu’à travailler au potager, des semis à la récolte. Selon la saison, vous découvrirez l’apiculture, la tonte des moutons ou les semailles. Si vous prévoyez cette expérience, vérifiez les disponibilités à l’avance.
La Romería de Nuestra Señora de Nazaret a lieu le dernier samedi de mai. Une procession va de l’église à l’Ermita de Nazaret. La tradition comprend des costumes de la Sierra, de la musique jota, des chants et des danses ; le programme exact peut varier. Si les traditions vivantes vous intéressent, cette date offre un autre point de vue qu’une visite principalement consacrée aux édifices et à leur histoire.
Des chemins à travers vergers, prairies de fauche et pâturages
L’itinéraire Por el Camino Viejo a Horcajuelo y las Huertas est une boucle à travers des vergers et des prairies de fauche. Il suit l’ancien chemin qui reliait Montejo de la Sierra à Horcajuelo. L’itinéraire De la Ermita de la Soledad a la de Nazaret traverse un autre paysage : il passe par d’anciennes prairies de fauche et, dans la descente, par la voie de transhumance Cañada Real de las Merinas. L’itinéraire Por la Dehesa Boyal traverse la Dehesa Boyal, qui sert toujours de pâturage au bétail.
Les descriptions se distinguent donc surtout par leurs paysages et leurs parcours : boucle sur un ancien chemin de liaison, descente par une voie de transhumance ou chemin à travers des pâturages toujours utilisés.
Le Hayedo de Montejo est la seule hêtraie de la Comunidad de Madrid. Les possibilités d’admirer la forêt elle-même sont limitées en raison de son statut d’espace naturel protégé ; les visites sont toujours gratuites et encadrées par des éducateurs à l’environnement. Si vous prévoyez cette visite, vérifiez au préalable les modalités actuelles.
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Accéder à la vue d’ensemble du voyage : Madrid.
