Colmenar Del Arroyo : culture, moulins et sentiers

Pour organiser un voyage à Colmenar del Arroyo, vous pouvez choisir parmi différents thèmes : architecture, sentiers et événements locaux. Le Blockhaus 13, les églises, les ponts et les moulins sont au cœur du patrimoine culturel ; s’y ajoutent des sentiers de randonnée ainsi que des événements gastronomiques et culturels saisonniers. Vous pouvez ainsi organiser votre séjour selon que vous souhaitez surtout découvrir des édifices, suivre un itinéraire précis ou assister à un événement sur place.

Édifices et histoire des moulins

Le Blockhaus 13 est la seule fortification de ce type achevée dans la Comunidad de Madrid et il est protégé en tant que Bien de Interés Cultural. Il se trouve à environ deux kilomètres au nord-est du centre du village. Son corps principal en béton armé mesure dix mètres de diamètre et comporte quatre casemates de tir plus petites.

L’église paroissiale de l’Assomption de Notre-Dame a été construite dans le style Renaissance entre la fin du XVIe siècle et le début du XVIIe siècle. Elle abrite notamment un plafond à caissons, un retable baroque, plusieurs sculptures en bois sculpté et des fonts baptismaux du XVIIe siècle. De l’ancienne église San Vicente, construite entre le XIIe et le XIIIe siècle, seule l’espadagne est encore conservée.

Les deux ponts de pierre se distinguent également par leur construction : le Puente del Caño est fait de pierre de taille et de pierre et possède deux arcs en plein cintre. Le Puente de la Fragua est construit en pierre de taille et en moellons et comporte un seul arc en plein cintre.

Trois moulins à eau se trouvent sur le ruisseau Corralizo, dans la commune. Aujourd’hui en ruines, ils présentent un intérêt touristique ou pédagogique. Au Molino de El Cubo, seul le puits du moulin est conservé ; l’intérieur est constitué de grandes pierres de taille, tandis que l’extérieur est revêtu de moellons. Du Molino de Retes, il reste le canal d’amenée, le puits et une partie de l’annexe attenante. Le Molino de Las Viñas est peut-être le plus ancien des trois moulins ; certaines de ses pierres de taille grossièrement travaillées semblent provenir d’un autre édifice. Renseignez-vous sur place sur les possibilités d’accès aux ruines des moulins.

Sentiers et paysages

Colmenar del Arroyo se trouve dans la zone de protection spéciale pour les oiseaux ZEPA 56 et fait partie de la réserve de biosphère Cuenca del río Alberche y Cofio. On peut y observer des vautours fauves, des faucons crécerellettes, des bruants fous, des loriots et des chouettes hulottes ; les observations varient selon les saisons.

Les itinéraires locaux comprennent des sentiers urbains et de randonnée adaptés à la marche, à l’équitation et au vélo. Il y a au total onze itinéraires et sentiers, dont deux font partie du réseau Sendas Verdes de la Comunidad de Madrid : la Senda de la Dehesa de Navalmoral et la Senda Circuito Paseo de Colmenar del Arroyo. L’itinéraire des moulins à eau du ruisseau de Colmenar propose un parcours précis : long de douze kilomètres, de difficulté moyenne, il forme une boucle. Il faut compter environ trois heures et demie de marche, pour un dénivelé de 120 mètres. L’état des chemins et le balisage peuvent changer ; consultez les informations locales avant le départ.

Cuisine locale et événements saisonniers

Colmenar del Arroyo participe chaque année, généralement en janvier, à la Ruta del Garbanzo Madrileño. Dans le cadre du menu de week-end proposé pour l’événement, les restaurants de la région servent un plat dont l’ingrédient principal est le pois chiche de la Garbancera Madrileña, accompagné d’un vin de la D.O. Vinos de Madrid. Vérifiez les dates et les établissements participants pour l’année concernée.

Les Jornadas del Pincho y la Cazuelita ont lieu le premier week-end de mai sur la Plaza de España. Elles comprennent un marché où l’on trouve des pinchos locaux, des vins de la Comunidad de Madrid et des produits artisanaux typiques de la région. Dans le cadre des Clásicos de Verano, des concerts sont prévus dans l’église les vendredis de juillet ; vérifiez les dates de l’année concernée avant votre voyage. Le 31 décembre a lieu la Hoguera de los Quintos, avec une romería, un repas partagé et un feu de bois.

Selon vos priorités, l’organisation du voyage s’appuie donc sur des informations différentes : pour l’itinéraire des moulins, il faut tenir compte du temps de marche et du dénivelé ; pour les événements saisonniers, des dates et du programme de l’année concernée. Vous pouvez ainsi choisir la période de votre voyage en fonction de l’activité souhaitée.

Découvrez d’autres destinations : Madarcos, Galapagar, Torrejón De Velasco, Valdeavero, Carabaña, Villarejo De Salvanés, Estremera, Buitrago Del Lozoya.

Retour à l’aperçu général des voyages : Madrid.