Colldejou – la Mola, sentiers de randonnée et histoire du village

Colldejou se trouve sur un versant ensoleillé, entouré de forêts, de champs en sec et de quelques jardins. Derrière le petit village se dressent El Rei, La Reina, la Mola de Colldejou et la Mola de Llaberia. Vous pouvez ainsi orienter votre voyage autour de différents thèmes : les panoramas, les sentiers locaux et l’histoire architecturale et festive du village.

Paysages de montagne et sentiers de randonnée

La Mola de Colldejou culmine à 921 mètres et offre de vastes vues sur la mer, les plaines environnantes et les chaînes de montagnes. La commune a sélectionné onze itinéraires de randonnée sur des sentiers locaux. Ils mènent notamment à la Mola, à des sources et à des cols de montagne. Les destinations mentionnées proposent différents points d’intérêt : sommets, sources et cols représentent chacun un thème paysager différent pour planifier une excursion.

Dans le vaste espace naturel de la Serra de Llaberia-Colldejou, la chaîne de montagnes relie structurellement les montagnes de Prades et de Cardó. Cet espace naturel comprend des paysages typiques de montagnes calcaires du sud de la Catalogne, quelques zones de montagne siliceuse ainsi qu’une flore et une faune invertébrée remarquables. Le contexte paysager englobe ainsi, au-delà des sommets et des sentiers, différents aspects géologiques et biologiques.

Église, maisons et traces historiques

L’église paroissiale de Sant Llorenç a été construite au XVIIIe siècle et est de style baroque. Sa nef unique comporte trois chapelles latérales de chaque côté. Le clocher présente lui aussi un changement de forme : il est carré jusqu’à la hauteur du mur latéral, puis octogonal. Plusieurs maisons d’origine médiévale sont remarquablement bien conservées à Colldejou.

Au sommet de la Mola se trouvent les vestiges d’un fort datant des guerres carlistes. Dans le village, des restes de murs de fortification qui entouraient autrefois Colldejou sont également conservés. Ces deux traces historiques se distinguent par leur emplacement : le fort se trouve au sommet, tandis que les murs formaient autrefois l’enceinte du village. L’exploitation du paysage a elle aussi une histoire : les pentes de la Mola couvertes de chênes verts étaient autrefois intensivement utilisées pour produire du charbon de bois, tandis que les bergers appréciaient beaucoup les pâturages du sommet.

Fêtes et culture culinaire

À Colldejou, Sant Isidre est célébré le 15 mai. Si cette date tombe un jour ouvrable, les festivités sont reportées au week-end. Elles comprennent une procession, la bénédiction des champs, des sardanes et un goûter collectif. Le programme précis peut varier d’une édition à l’autre. La rencontre des géants fait également partie de la tradition locale : elle a lieu chaque année une semaine avant la fête de Sant Llorenç et est liée à la tradition des figures géantes.

La Festa de la Clotxa met à l’honneur un déjeuner public autour d’un repas traditionnel de plein champ, tel que les paysans le mangeaient autrefois dans les champs. Il se compose de pain rond, de tomate, d’oignon et d’ail grillé, ainsi que de hareng et de saucisse. La fête offre un aperçu de la tradition locale différent des célébrations de Sant Isidre et de Sant Llorenç : ici, c’est un plat transmis de génération en génération qui donne le ton.

Venir en voiture

Depuis Tarragone, prenez l’A-7 en direction de Castelló jusqu’à la sortie 1138, près de Mont-roig del Camp, puis les routes T-323 et T-322. Depuis Reus, suivez la T-310 en direction de Riudoms jusqu’à Mont-roig del Camp, puis la T-322. Vérifiez l’itinéraire actuel avant le départ, car les conditions de circulation peuvent entraîner des modifications des itinéraires.

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