Capçanes : sentiers, vin et paysage culturel

Paysage et sentiers

Capçanes fait partie de l’espace naturel protégé Espai Natural de la Serra de Llaberia. Son paysage se caractérise par des reliefs escarpés, des grottes et des points de vue, ainsi qu’une riche biodiversité. Le réseau de sentiers traverse des ravins, longe des murs en pierres sèches et des parois rocheuses, et passe au milieu de forêts méditerranéennes. Il propose aussi bien des randonnées familiales que des ascensions. Si vous prévoyez une excursion précise, vérifiez les conditions sur place.

À l’est du centre du village se trouve la zone de Les Taules. Sur une petite superficie, elle rassemble des murs en pierres sèches, des cabanes, des abris, des étables, des citernes, des ruchers, des tas de pierres, des abris de protection et un four à chaux. Cette succession dense de constructions variées confère à la zone un caractère de paysage culturel qui lui est propre.

Itinéraires et activités

L’itinéraire « Sur les traces du guérillero Carrasclet » commence à Capçanes et est balisé PR-C 91. Il mène au Forat de la Roca de Llaberia, un point de vue sur la plaine agricole et les chaînes de montagnes environnantes. En suivant l’itinéraire, vous pouvez vous approcher de l’Olla del Gegant dans le Barranc del Tortó. Cette cascade creusée dans la roche mesure plus de 15 mètres de haut. Carrasclet était le surnom du guérillero Pere Joan Barceló i Anguera (1687–1741) ; le Monument al Carrasclet lui rend hommage.

La description de l’itinéraire VTT « Pédaler sur les terres du guérillero Carrasclet » présente un autre parcours précis. Il passe par le Barranco de la Vall jusqu’à La Fou, puis revient en passant par Mas de la Vall et de Calàs. Le site d’escalade de Barranc del Tortó se trouve aux Cingles del Tortó, qui font partie de l’Espai Natural de la Serra de Llaberia. L’offre d’activités décrites comprend ainsi des itinéraires de randonnée et de vélo ainsi qu’un site d’escalade, chacun avec ses propres points d’intérêt paysagers nommés.

Vin et événements locaux

Le Celler de Capçanes propose une dégustation guidée de quatre vins de Garnatxa. Ces vins proviennent de quatre sols différents, typiques du Montsant : Panal, Argila, Calissa et Llicorella. La disponibilité saisonnière peut varier ; renseignez-vous au préalable sur l’offre. La gare de Capçanes se trouve en face du Celler de Capçanes. Quelques familles audacieuses ont fondé le Celler en 1933.

Chaque année, dans le cadre des événements de la Fira del Vi, le Celler organise la Nit de les Garnatxes. Au programme : dégustations de quatre vins de Garnatxa, tapas de différents restaurants, musique et spectacles en direct. Depuis plusieurs années, l’Associació de Dones de Capçanes organise un concours de Truita amb suc ; ce plat est considéré comme typique de la région. La Festa Major et la Fira d'Artesania i Productes locals de Capçanes rythment également le calendrier des événements : la Festa Major a lieu le dernier week-end de juillet en l’honneur de Sant Abdó et Sant Senén et est célébrée principalement dans les rues. En décembre, les stands de la foire de l’artisanat et des produits locaux investissent la Plaça de l'Església et les rues du village. Les dates et les programmes précis peuvent varier ; cela vaut également pour les stands participants à la foire de décembre.

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