Les Mallorquines : histoire et traditions catalanes

Les Mallorquines offre plusieurs points d’ancrage concrets aux voyageurs qui s’intéressent à l’histoire régionale et à la culture catalane du quotidien. Parmi eux figurent une maison datant du XVe ou du XVIe siècle, l’histoire du chemin royal, un pont médiéval et la tradition du Joc dels Ous. La cuisine et le vin complètent cet aperçu culturel. Si vous cherchez un hôtel, ces thèmes peuvent vous aider à situer le caractère de la destination en fonction de vos centres d’intérêt.

Maisons et chemins historiques

Can Brugués fait partie des maisons du village de Mallorquines qui remontent au XVe ou au XVIe siècle. La Carrer de les Mallorquines offre un autre regard sur l’histoire. Il s’agit d’un tronçon du chemin royal qui reliait Hostalric à Gérone. Can Brugués inscrit l’histoire du village dans une période donnée ; le chemin royal la complète en évoquant le lien historique entre deux localités.

Le pont de la riera de Vallcanera

Le pont de la riera de Vallcanera a été construit entre le XIIIe et le XIVe siècle. Par rapport à Can Brugués, qui peut être datée du XVe ou du XVIe siècle, le pont est plus ancien. Il est décrit comme un pont à une seule arche en plein cintre, d’une portée d’environ 10 mètres. Le passage lui-même présente aussi une forme bien définie : il suit deux pentes, mesure environ 4 mètres de large et est bordé de garde-corps en pierre. La portée et la largeur désignent des mesures différentes : la première se rapporte à l’arche, la seconde au passage. Un panneau d’information donnant accès à des reconstitutions numériques de l’ouvrage se trouve actuellement près du pont.

Le Joc dels Ous et la cuisine catalane

Pour le Joc dels Ous, il convient de distinguer clairement les récits historiques de la pratique actuelle. Selon le récit oral de ses origines, les ouvriers agricoles des environs étaient rémunérés en œufs à l’approche de Pâques. Le mardi de Pâques, ils se rendaient dans les auberges du village pour jouer les œufs au « joc del 31 ». Aujourd’hui, l’activité du Joc dels Ous se concentre à l’Hostal Mallorquines, où sont également vendus les œufs utilisés pour cette tradition.

Le restaurant Hostal Mallorquines propose un menu qui change tous les jours, à base de cuisine catalane traditionnelle et de produits locaux. La bodega de l’Hostal Mallorquines propose du vin maison, élaboré selon les méthodes traditionnelles de l’établissement.

Circulation et services le long du chemin historique

La présence de l’Hostal le long du chemin historique a probablement d’abord favorisé l’installation de personnes qui aidaient au transport des marchandises et des voyageurs, réparaient les calèches et s’occupaient des animaux de trait. Ce contexte historique attire donc l’attention non seulement sur le chemin lui-même, mais aussi sur le travail pratique qui accompagnait la circulation.

Pour une vue d’ensemble du voyage : Sils.