Peralada : culture, vin et architecture historique

À Peralada, l’histoire de l’architecture romane et gothique, la culture viticole et un festival dans un ensemble fortifié médiéval se côtoient. Si vous cherchez un hôtel, définir le thème de votre voyage peut vous aider à vous orienter : souhaitez-vous découvrir des édifices historiques, vous intéresser à la culture viticole ou organiser votre séjour autour du festival ?

Traces romanes et médiévales

Le cloître roman de Sant Domènec est ouvert au public. Il date du XIIe siècle et constitue le vestige préservé d’un couvent augustinien fondé dans la seconde moitié du XIe siècle. La Ruta histórica traverse des rues chargées d’histoire et des recoins historiques ; vous pouvez la parcourir à votre rythme. Vous pouvez ainsi découvrir l’histoire du lieu au fil de différentes rues et de différents édifices, sans itinéraire fixe à suivre.

La Plaza Gran est le cœur de Peralada depuis le Moyen Âge. Le Portal del Comte était la principale porte d’entrée de la seconde enceinte fortifiée, construite dans la dernière décennie du XIIIe siècle. Ces deux lieux évoquent différents aspects du paysage historique de la ville : la place représente le centre de Peralada, tandis que le portail témoigne de ses fortifications médiévales. Au Convento del Carmen, un cloître gothique et une église également gothique datant du XIVe siècle font partie de l’architecture du bâtiment. L’église possède un remarquable plafond en bois polychrome.

Musée, collections et culture viticole

Le Museu del Castell de Peralada se trouve dans un ancien couvent carmélite du XIVe siècle. Ce musée comprend un musée du vin qui présente des objets liés à la culture viticole à ses différentes étapes. Il a été aménagé dans les années 1960 dans une cave où étaient auparavant produits les vins de Peralada. L’histoire du lieu et les objets exposés offrent ainsi deux façons distinctes d’aborder le vin : à travers son ancien site de production et les objets présentés.

La bibliothèque de Peralada a également une histoire : elle compte 80 000 volumes et trouve son origine dans la bibliothèque des comtes de Peralada. Lors de fouilles menées dans l’hôpital médiéval, 25 pièces d’or du XVe siècle ont également été découvertes ; elles sont exposées au Centre de Turisme Cultural Sant Domènec. Ces histoires de collections et de découvertes complètent les édifices par un aperçu de l’histoire du livre et de la vie quotidienne.

Vin, architecture et festival

La visite de la Nueva Bodega Perelada comprend la dégustation de trois vins Perelada. Les options de visite et les formules de dégustation pouvant changer, vérifiez les possibilités pour la date de votre visite à l’avance. La cave a été conçue par RCR Arquitectes et est considérée comme la première cave d’Europe certifiée LEED Or pour sa durabilité. L’architecture et le vin font donc tous deux partie de la visite.

Au Wine Bar « Celler 1923 », des plats traditionnels inspirés de l’année 1923 sont proposés, accompagnés de vins de la maison Perelada. Le festival Perelada a été créé en 1987 et se déroule en juillet et en août dans l’ensemble fortifié médiéval de Peralada. Vous pouvez ainsi tenir compte de son caractère saisonnier dans vos projets de voyage, sans avoir à prévoir une date précise de manifestation.

Parc, sentiers et nature

Le Parque del Castillo est un parc historique conçu par François Duvillers en 1877. Peralada propose différents itinéraires et circuits adaptés à tous les publics pour les activités à pied ou à vélo. Aucun parcours précis ni rythme particulier n’est imposé ; vous pouvez découvrir les sentiers comme un thème à part entière, en complément des sites historiques.

L’observation de la nature a également sa place dans les environs de Peralada : des aulnes, des martins-pêcheurs et des loutres, entre autres, vivent dans la zone d’observation de la nature située près de l’Orlina. L’Orlina et le Llobregat sont inclus dans des zones protégées du réseau Natura 2000 et du PEIN. Avec le parc et les sentiers, ils offrent différentes possibilités pour votre séjour : histoire de l’architecture médiévale, vin, festival ou nature.

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