Découvrir La Vall De Bianya

La Vall De Bianya associe un paysage de petites et grandes vallées à des chemins et aux témoignages d’une longue histoire. Les prairies, les forêts et les ruisseaux façonnent le paysage ; on y trouve aussi des églises historiques, une maison fortifiée et des tronçons de la Vía Romana del Capsacosta. Pour choisir votre séjour, vous pouvez vous demander si vous souhaitez privilégier les randonnées, la nature ou la culture au cours de votre voyage.

Paysages et itinéraires dans la Vall de Bianya

Une partie de la Vall de Bianya se trouve dans le Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Dans la Vall de Bianya, le parc naturel couvre 174,2 hectares. Les vallées, les prairies, les forêts et les ruisseaux composent un paysage varié.

La Voie verte de la Vall de Bianya relie Llocalou et Hostalnou de Bianya à pied ou à vélo. Elle traverse des terres cultivées et des pâturages. L’itinéraire de Sant Miquel del Mont propose un parcours différent : cette randonnée en boucle commence à Hostalnou de Bianya et offre des vues panoramiques sur les vallées de Bas et de Bianya. Elle passe également par la chênaie de La Torre de Sant Pere, l’une des rares chênaies de chênes pédonculés de La Garrotxa, avec des arbres particulièrement grands, et mène au Castell del Coll. Le Castell est une maison médiévale fortifiée datant du XIe siècle.

L’itinéraire 3 Vall dels Sentits commence à Sant Pere Despuig et longe la Riera de Santa Lucía jusqu’au pont de La Rovira. Les parcours décrits se distinguent ainsi par leur forme comme par leur tracé : la Voie verte peut se parcourir à pied ou à vélo, Sant Miquel del Mont est une randonnée en boucle, et l’itinéraire 3 Vall dels Sentits longe un ruisseau jusqu’à un pont nommé.

Patrimoine romain et médiéval

La Vía Romana del Capsacosta est classée Bien Cultural de Interés Nacional. Elle est considérée comme une voie d’origine romaine et comme une branche secondaire de la Via Augusta. Le seul tronçon très bien conservé s’étend sur huit kilomètres entre Sant Pau Vell, situé dans la commune de Sant Pau de Segúries, dans le Ripollès, et le Pas dels Traginers, dans la Vall de Bianya, en Garrotxa.

La Torre de Sant Pere témoigne également de l’histoire architecturale de la région. Guillem Corona l’a construite au XVe siècle. Malgré des ajouts ultérieurs, la Torre conserve l’aspect d’une maison fortifiée. L’église romane de Santa Margarida de Bianya possède une nef unique et une abside semi-circulaire. Sant Salvador de Bianya a été consacrée en 1170. Ces édifices illustrent différentes facettes du patrimoine, de la fortification médiévale à l’architecture des églises romanes, en passant par les premiers témoignages écrits.

Sant Andreu de Porreres était l’église principale de la paroisse de Vall del Bac ; sa première mention dans un document date de l’année 946. Si l’histoire des églises et des localités vous intéresse, vous trouverez ainsi plusieurs repères concrets datant de siècles différents, sans qu’ils appartiennent tous à la même époque.

Farro et informations pratiques sur place

Le farro est un plat local principalement préparé avec de la farine de maïs et étroitement associé à la Vall de Bianya. La Fira del Farro a lieu chaque année et célèbre la culture, la gastronomie et le territoire de la Vall de Bianya. Les traditions culinaires et les paysages font ainsi partie des thèmes de la région, tout comme les itinéraires et l’histoire architecturale.

Le Centre d’Interpretació del Paisatge de la Vall de Bianya, centre d’accueil et d’information de la commune, se trouve à Sant Salvador de Bianya. Pour choisir votre hôtel, les thèmes présentés peuvent vous aider à vous orienter : comparez les options selon que vous souhaitez plutôt associer votre voyage aux itinéraires de randonnée, au patrimoine romain, aux églises et aux édifices historiques ou à la cuisine régionale.

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