Découvrir Cuéllar : le Castillo-Palacio et l’art mudéjar
Hébergements à Cuéllar
Cuéllar se découvre à travers différents thèmes : le Castillo-Palacio et l’enceinte fortifiée, l’art mudéjar, l’histoire des archives et les traditions locales. Pour planifier votre voyage, vous pouvez définir vos propres priorités, par exemple l’histoire de l’architecture, les visites guidées sur réservation ou les activités en plein air.
Castillo-Palacio et remparts
Le Castillo-Palacio de los Duques de Alburquerque se trouve dans le centre de Cuéllar, dans la partie haute de la ville. En 1931, le Castillo-Palacio a été déclaré monument national des beaux-arts. Les remparts contribuent également au caractère historique de la ville. L’enceinte fortifiée se compose de deux ensembles : l’un, situé en hauteur, est davantage fortifié ; l’autre, plus bas, présente un caractère plus urbain. Tous deux possèdent une contre-muraille ; leur longueur totale est d’environ 2 000 mètres.
Le tronçon sud des remparts offre une promenade en accès libre et des vues panoramiques sur Cuéllar et la comarca.
Art mudéjar et histoire des archives
Cuéllar conserve des édifices civils et religieux de style mudéjar datant des XIIe et XIIIe siècles. Le Centro de Interpretación del Arte Mudéjar, situé dans l’Iglesia de San Martín, permet de découvrir l’histoire médiévale de la ville et l’art mudéjar. La visite comprend une présentation audiovisuelle. Ces deux thèmes — l’histoire de la ville et son architecture — sont ainsi abordés ensemble.
Les archives de la Casa Ducal de Alburquerque offrent un autre aperçu historique. Elles comptent parmi les archives nobiliaires les plus importantes d’Espagne et leurs documents couvrent la période allant du XIIe siècle à 1994. Les visiteurs peuvent suivre une visite guidée des archives menée par l’archiviste, ainsi qu’une visite guidée de la Judería de Cuéllar. La réservation préalable est obligatoire pour les deux activités. Vous pouvez donc choisir entre une découverte des archives et une promenade dans le quartier juif ; pensez à réserver pour chacune de ces visites.
Activités et traditions locales
La Huerta del Duque est fréquentée par les habitants de Cuéllar et les visiteurs pour se promener, se détendre, faire du sport et manger en plein air. Ses différents usages en font un lieu où profiter de l’extérieur de plusieurs façons, de la promenade à l’activité sportive ou au repas en plein air.
Lors des Encierros de Cuéllar, le parcours traverse d’abord les pinèdes sur environ cinq kilomètres. La course en ville se poursuit ensuite sur un circuit urbain d’environ 1,5 kilomètre.
Las Chuletas a lieu le dimanche qui suit le dimanche de Pâques. À cette occasion, des familles de Cuéllar se retrouvent dans les pinèdes, allument des feux et dégustent les célèbres côtelettes. La journée est accompagnée de l’événement cycliste connu sous le nom de Clásica de la Chuleta.
Comment se rendre à Cuéllar
Le Castillo-Palacio est accessible par l’autoroute A-601, Autovía de Pinares, sortie 50 « Cuéllar Norte ». La ligne régulière Segovia–Valladolid de la compagnie LINECAR dessert Cuéllar. Si vous prévoyez d’emprunter cette ligne pour vous y rendre, vérifiez les horaires en vigueur à l’avance.
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