Valderas : histoire de la construction, églises et traditions

Valderas associe un ensemble fortifié, des églises, des traditions religieuses et une gastronomie régionale. La ville a été reconnue Bien de Interés Cultural en 2008. Le cadre paysager fait également partie du caractère du lieu : Valderas se trouve dans une région de León marquée par des paysages naturels et des terres agricoles. Les édifices de différentes époques et les paysages environnants offrent différents points de départ thématiques pour votre voyage.

Altafría, vallée du Cea et itinéraires à travers León

Le Castillo de Altafría se dresse sur la colline d’Altafría et domine la vallée du fleuve Cea. Historiquement, la forteresse d’Altafría est attribuée à Fernando II et date du XIIe siècle. Ce lieu associe ainsi une datation historique précise à un lien étroit avec le paysage. Les environs se caractérisent également par leurs espaces naturels et leurs terres agricoles.

L’itinéraire De Valderas a Jimenéz de Jamuz offre une perspective plus large : il commence à Valderas, traverse le sud de León d’est en ouest et permet de visiter des châteaux. Aux édifices de la ville s’ajoute ainsi un itinéraire à l’échelle régionale, clairement axé sur les châteaux. Valderas est le point de départ de l’itinéraire décrit.

Églises et histoire de la construction

L’Iglesia de San Juan del Mercado est une église gothique tardive du XVIe siècle, complétée par des ajouts datant du XVIIIe siècle. Son intérieur est divisé en trois nefs soutenues par des colonnes gothiques isolées. Les informations relatives à l’église et à ses ajouts témoignent de deux phases de construction distinctes pour un même édifice.

L’Iglesia de Santa María del Azogue est déjà mentionnée dans des documents datant de 1144. Elle a été construite sur les fondations et les tours d’une ancienne forteresse, adossée à la muraille de la ville du XIIe siècle. L’Ermita del Otero date du XIVe siècle. Ensemble, les datations attestées de ces édifices s’étendent du Moyen Âge jusqu’aux ajouts plus tardifs de l’Iglesia de San Juan del Mercado.

Le Santuario del Socorro offre également un intérêt architectural particulier : ce sanctuaire Renaissance, construit en pierre et en brique, ne possède qu’une seule nef. L’ancien couvent carmélite du sanctuaire a été fondé à Valderas en 1565. L’Iglesia del Socorro abrite le Museo de Arte Sacro de las Madres Benedictinas ; l’édifice était un ancien couvent carmélite du XVIe siècle. Le musée comprend un Christ articulé attribué à Gregorio Fernández.

L’Arco de Santiago est un autre édifice remarquable par une particularité architecturale marquante. Il faisait partie de l’ensemble fortifié de Valderas et a été construit dans le style mudéjar. Le Palacio de los Osorio se distingue par son balcon d’angle remarquable. Ces édifices complètent les églises par des témoignages d’architecture fortifiée et civile.

Fêtes religieuses, carnaval et cuisine locale

La Semaine sainte à Valderas comprend des processions pénitentielles au cours desquelles sont portées des images religieuses. Les festivités du carnaval se caractérisent par les masques et les valises. Ces coutumes mettent en avant des aspects différents : les processions relèvent de la tradition religieuse, tandis que les masques et les valises marquent le carnaval local. Les Ferias y Fiestas de Valderas remontent au Moyen Âge.

Le vin et la gastronomie participent également à l’identité locale. Le vin de Valderas est produit à partir du cépage Prieto Picudo. Une tradition culinaire de la ville remonterait au XIVe siècle. Ainsi, aux édifices s’ajoutent les traditions festives et gastronomiques, qui constituent d’autres aspects à part entière de Valderas.

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