Castrocontrigo sur l’Eria : nature et patrimoine culturel

Castrocontrigo se trouve sur les rives de l’Eria. Le paysage alentour mêle champs de seigle, chênes verts, chênes et forêts de pins résineux. La rivière sert aussi de repère : elle est présente dans le paysage comme dans l’histoire du village. Castrocontrigo offre ainsi plusieurs pistes pour un séjour axé sur la nature, les vestiges archéologiques et les traditions régionales.

Sur l’Eria : paysages et pêche

La réserve de pêche à la truite Coto de pesca de Manzaneda comprend un tronçon de cinq kilomètres de l’Eria. Il s’étend depuis le vieux pont de Villar del Monte vers l’aval, jusqu’à la confluence avec l’affluent Río Pequeño, dans le centre de Castrocontrigo. Si vous prévoyez de pêcher, renseignez-vous au préalable sur les permis, la saison et la réglementation en vigueur, car ils peuvent changer. La délimitation de ce tronçon vous aidera à situer la réserve de pêche ; les conditions applicables restent déterminantes pour votre organisation.

Vestiges romains au bord de la rivière et sur le Cerro del Castro

Le pont romain sur l’Eria se trouve sur la voie romaine reliant Castrocontrigo à Corporales. Le Cerro del Castro constitue lui aussi un repère historique : l’ancien site préromain d’Aria se trouvait sur la colline actuelle et est associé à Castrocontrigo. Après la conquête romaine de la vallée d’Aria, un camp romain fut établi dans la plaine entre le Cerro et la rivière. Le pont, la colline et la rivière sont donc chacun liés à l’histoire de la région d’une manière qui leur est propre.

Au sommet du Cerro del Castro, une croix a été érigée en mémoire de la victoire de Doña Urraca et de son fils Alfonso Raimúndez sur les Portugais. La grande croix symbolise Doña Urraca, la petite son fils. Pour vous rendre au site archéologique Yacimiento El Castro, l’accès commence au sud du centre du village, sur le Camino del Vía Crucis, qui bifurque de la route C-622 ; après environ 250 mètres, vous arriverez au site.

Fabrication du chocolat et moulins

Le Museo del Chocolate se distingue par ses machines traditionnelles et ses explications détaillées sur le processus de fabrication du chocolat. Dans un moulin composé de pierres de granit chauffées, on moud les céréales. Les machines et la description du processus offrent ainsi des éclairages différents : l’une présente la technique traditionnelle, l’autre explique les étapes de la fabrication.

Les moulins de Castrocontrigo permettent également de mieux comprendre l’histoire et la vie des villages. Ils complètent le regard porté sur la fabrication du chocolat par un autre sujet consacré à la vie locale. Si vous vous intéressez aux procédés techniques ou à l’évolution historique de la vie villageoise, vous trouverez ici différentes pistes, sans que ces deux thèmes racontent la même chose.

Faune aviaire et zone protégée

Dans la région de Castrocontrigo, 187 espèces de vertébrés terrestres ont été recensées : 122 espèces d’oiseaux, 42 espèces de mammifères, 13 espèces de reptiles et 10 espèces d’amphibiens. La commune de Castrocontrigo bénéficie actuellement du statut ZEPA de zone de protection spéciale pour les oiseaux. Si vous souhaitez tenir compte de ce statut dans l’organisation de votre voyage, veuillez vérifier la réglementation officielle en vigueur avant de partir.

Traditions et cuisine régionale

La tradition de San Isidro à Castrocontrigo comprend, le 15 mai, une procession jusqu’à la Cruz de los Frutos et la bénédiction des champs. La fête de San Salvador est associée au 6 août. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour de ces dates, vérifiez au préalable le calendrier actuel des événements. Vous pourrez ainsi tenir compte des dates mentionnées dans votre planning sans les considérer comme une confirmation du programme actuel des festivités.

Alubias a la bañezana et cuisses de grenouilles sont également associées à Castrocontrigo ; ces deux plats font partie de la cuisine régionale de la comarca et de la province de León. Ils offrent un autre aperçu de l’identité culinaire de la région. Avec la fabrication du chocolat, ils illustrent différentes facettes de la culture gastronomique locale.

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