Jábaga : église, chocolat et sentiers de randonnée

Pour organiser votre voyage, Jábaga propose plusieurs thèmes : l’histoire architecturale de l’église paroissiale, l’histoire du chocolat et les procédés de fabrication à l’Abadía de Jábaga, ainsi que des sentiers de randonnée en direction des Castillejos. Le Puente del Canto associe lui aussi un détail architectural à un chemin emprunté par les randonneurs. Visites, traditions religieuses et activités de plein air constituent ainsi différents points d’intérêt.

Église paroissiale, architecture et traditions

L’église paroissiale de la Purification de Notre-Dame se trouve Calle Iglesia, s/n, à Jábaga. Elle était à l’origine de style roman ; elle possède aujourd’hui une nef unique et un chœur carré. Un clocher-mur se dresse du côté de l’entrée, et une fenêtre en meurtrière a été conservée comme vestige roman.

La façade nord conserve les vestiges les plus anciens de l’édifice religieux d’origine, datant du XIIIe siècle. Ils comprennent des corbeaux en pierre et une porte murée. À l’intérieur se trouve une représentation de la Soledad, œuvre du sculpteur valencien Pío Mollar, arrivée à Jábaga en 1956. Les détails architecturaux et cette représentation offrent des aperçus différents de l’art religieux et de l’histoire architecturale du lieu.

Les fêtes patronales traditionnelles de Jábaga sont célébrées en l’honneur de sainte Thérèse de Jésus. Une procession traditionnelle dans les rues fait partie des festivités. Lors de la fête de sainte Thérèse, la Caridad, préalablement bénie, était également distribuée. Ces coutumes religieuses apportent un éclairage culturel particulier, en complément des édifices et des œuvres d’art permanents.

Chocolat et visites à l’Abadía

L’Abadía de Jábaga a été fondée en 2012 à Cuenca dans le but de fabriquer des produits artisanaux à base de cacao. Son usine de Jábaga permet aux visiteurs d’en apprendre davantage sur l’histoire du chocolat et les procédés de fabrication de ses produits. Les visiteurs peuvent également visiter l’auditorium de l’Abadía, où se trouve un orgue orné de peintures de Jesús Mateo. Tandis que la visite de l’usine met l’accent sur l’histoire du chocolat et les procédés de fabrication, l’orgue et ses peintures offrent un autre thème de visite dans l’auditorium. Avant votre visite, vérifiez les informations à jour concernant les visites et les réservations de l’Abadía, car les modalités de réservation peuvent changer.

Puente del Canto et itinéraires de randonnée

Le Puente del Canto, également appelé pont romain de Jábaga, est un ouvrage à une seule arche, avec un arc en plein cintre construit en pierres de taille et en pierres grossièrement taillées. Le pont a été restauré et son accessibilité améliorée. Il se trouve sur un chemin de liaison emprunté par les randonneurs entre Jábaga et le lotissement Señorío del Pinar.

Le circuit d’environ 9 kilomètres menant aux Castillejos, dans les Altos de Cabrejas, commence près du Pinar de Jábaga, au kilomètre 171 de la N-400. Dans sa partie supérieure, il traverse des pinèdes et des zones de maquis méditerranéen. Les zones boisées des environs abritent également des peuplements de pins noirs et de chênes verts méditerranéens. Le paysage constitue ainsi un autre point d’intérêt de la randonnée, en complément de la destination des Castillejos.

Un circuit d’un peu moins de 8 kilomètres commence et se termine à l’aire de pique-nique de Jábaga. Pour comparer les deux itinéraires, leur longueur et leur point de départ sont utiles : un peu moins de huit kilomètres pour le circuit au départ de l’aire de pique-nique, ou environ neuf kilomètres pour celui des Castillejos. Une randonnée permet également de découvrir la source du Río Mayor.

Cadre régional

Fuentenava de Jábaga se trouve dans la région de la Serranía Media de Cuenca, où alternent petites collines, espaces boisés et parcelles agricoles. Fuentenava de Jábaga se trouve également à proximité de la ville historique de Cuenca, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces liens avec le paysage et le patrimoine culturel complètent les sites architecturaux et les itinéraires autour de Jábaga par un aperçu régional.

Découvrez d’autres destinations : Sotorribas, Almodóvar del Pinar, Laguna Del Marquesado, Casas De Los Pinos, Motilla Del Palancar, Mira, Molinos De Papel, Bascuñana de San Pedro.

Consultez l’aperçu général du voyage : Cuenca.