Navas Del Madroño : cheminées, histoire et traditions

Navas Del Madroño présente différentes facettes d’une destination touristique : des cheminées caractéristiques, l’histoire des Misiones Pedagógicas, l’art sacré, des paysages et des fêtes qui ponctuent l’année. Pour choisir quoi découvrir, vous pouvez vous laisser guider par ces thèmes et décider si vous souhaitez privilégier l’architecture, l’histoire culturelle, la nature ou une date particulière de manifestation.

Cheminées et histoire de l’architecture

Navas Del Madroño est connue pour ses cheminées caractéristiques de l’architecture populaire, qui lui valent le surnom de « Pueblo de las Chimeneas ». Les cheminées donnent à la ville un thème architectural qui lui est propre ; le surnom fait directement référence à cette forme de construction. Pour découvrir l’architecture locale, l’église paroissiale Nuestra Señora de la O vaut également le détour : elle a été reconstruite entre 1737 et 1740 par Alonso González et Teodosio Magallanes.

L’église abrite un maître-autel baroque sculpté par Juan Grande de Vegas en 1754. Il était originaire de Garrovillas. Autre particularité : la statue de Nuestra Señora de la O fait partie des rares représentations de la Vierge enceinte, l’enfant étant visible dans son ventre. L’histoire du bâtiment, l’autel et le motif de la statue offrent ainsi trois approches différentes de l’art sacré de la ville.

L’ermitage de Santo Domingo de Guzmán fait lui aussi partie de l’histoire architecturale locale. Il se trouve à environ sept kilomètres du centre-ville, dans la Sierra de Santo Domingo. Cet édifice du XVIe siècle est construit en maçonnerie et en moellons.

Histoire locale et traces du passé

Le Centro de Interpretación Escuelas Viajeras présente l’histoire locale de Navas Del Madroño ainsi que l’histoire culturelle, pédagogique et historique des Misiones Pedagógicas de la Seconde République espagnole, qui ont fonctionné sous le nom d’Escuelas Viajeras de 1931 à 1936. L’exposition retrace une période allant de la Seconde République à la dictature, jusqu’à la disparition de ce projet éducatif et culturel. Elle met ainsi en lumière l’histoire locale, mais aussi l’évolution et la fin des Misiones Pedagógicas.

El Barrial, un espace naturel situé à proximité immédiate de Navas Del Madroño, constitue un autre repère historique. Des vestiges archéologiques datant du Néolithique au début du Moyen Âge y ont été découverts. El Barrial se trouve à 518 mètres d’altitude. La vaste période couverte par ces vestiges distingue cet espace naturel des bâtiments et œuvres d’art de la ville : il s’agit ici des traces d’époques anciennes, et non d’un bâtiment en particulier.

La Casa Consistorial, l’hôtel de ville du XVIIe siècle, compte également parmi les édifices remarquables de la ville. Son large portique est doté de huit arcs en plein cintre en granit. La Fuente de la Nacivera est l’une des fontaines les plus populaires de la ville et est liée à son histoire. Elle se compose d’un bec verseur et d’un bassin en granit ; l’eau s’écoule ensuite jusqu’au lavoir. L’hôtel de ville et la fontaine illustrent deux formes différentes de l’histoire architecturale locale : un portique public et une fontaine liée au lavoir.

Paysages et nature

En raison de son accès difficile, la Rivera de Araya sert de refuge à des espèces menacées telles que la cigogne noire. Le réservoir d’Embalse de Vegas Altas met en avant un autre aspect : il s’agit d’une zone humide désignée comme ZEPA, où se concentre une faune aquatique d’importance internationale selon les critères Ramsar. Ces deux descriptions soulignent des thèmes naturels différents : le refuge pour les espèces menacées et l’importance d’une zone humide pour la faune aquatique.

Fêtes, saisons et cuisine locale

La fête de Las Candelas, le 2 février, associe rites religieux et danses traditionnelles. Parmi celles-ci figure « El Cordón », au cours de laquelle les danseurs portent le costume traditionnel. Le dimanche de Pâques, la Romería de Santo Domingo de Guzmán conduit à l’ermitage ; une course hippique traditionnelle se déroule également dans les rues de la ville. Ces deux événements ont des thèmes distincts : Las Candelas met à l’honneur les rites religieux et la danse, tandis que la Romería est axée sur le pèlerinage et la course hippique.

La Feria Agroalimentaria de la Morcilla Ventera a lieu généralement au cours de la première moitié du mois de mai. Le programme comprend des dégustations, des ateliers de cuisine en direct et des dégustations autour de la Morcilla Ventera, considérée comme un produit phare de la cuisine de Navas Del Madroño. Les Jornadas de la Trashumancia ont lieu début octobre et proposent des activités gastronomiques ainsi que des animations, des itinéraires et des ateliers en lien avec le pastoralisme.

Les aspects culinaires et culturels de la ville peuvent ainsi se conjuguer à différents centres d’intérêt : la Morcilla Ventera est au cœur de la cuisine locale et de la Feria, tandis que les Jornadas mettent en avant le pastoralisme. Avec les bâtiments historiques, le Centro de Interpretación et les paysages, ces thèmes offrent plusieurs pistes distinctes pour organiser votre voyage.

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