Mutriku : vieille ville, port et flysch

Mutriku associe un paysage urbain marqué par l’histoire à des thèmes liés à la mer et à la géologie. Pour choisir votre destination, vous pouvez comparer différentes pistes : l’histoire architecturale de la vieille ville, les visites guidées maritimes et les excursions aux falaises de flysch noir racontent chacune une autre facette de la ville.

Vieille ville et histoire architecturale

La vieille ville de Mutriku a été déclarée ensemble monumental en 1995. Ses rues escarpées et étroites sont bordées de maisons seigneuriales et de palais datant du XVe au XVIIIe siècle. Le Palacio Arrietakua en est un exemple remarquable : ce palais habité et bien conservé date du XVIIIe siècle et appartenait aux marins Antonio de Gaztañeta et Cosme Damián Churruca.

La Torre de Berriatua, appelée Sulengua, associe elle aussi histoire architecturale et histoire de la ville. Elle a résisté au terrible incendie qui a ravagé Mutriku en 1543 et servait autrefois de tour de guet pour le port. Aujourd’hui, elle est considérée comme la plus haute maison-tour médiévale conservée du Gipuzkoa. L’église San Andrés de Astigarribia compte parmi les plus anciennes de la province et constitue l’un de ses rares exemples préromans.

Si le patrimoine maritime vous intéresse, la visite guidée « Mutriku marinera » retrace l’histoire de Mutriku à travers ses maisons et ses palais. Elle commence à l’office de tourisme, sur la Txurruka Plaza. L’usine houlomotrice offre un autre éclairage historique : elle fut la première installation à produire de l’énergie électrique à partir de la force des vagues. La visite correspondante commence à l’ancienne piscine du port.

Port, plage et flysch

Le port de plaisance a été aménagé en 2014 dans le port historique. Il en conserve la structure de port de pêche traditionnel et dispose de 301 places pour des bateaux d’une longueur maximale de 14 mètres. La plage de Mutriku possède deux piscines naturelles. On peut y pratiquer la natation, la planche à voile, le canoë, le bodyboard, le volley-ball, la plongée et la pêche sportive ; certains services sont saisonniers.

Les falaises de flysch noir constituent un autre point fort. Le flysch noir visible sur les falaises de Mutriku s’est formé dans des sillons profonds créés par les mouvements tectoniques lors de l’ouverture du golfe de Gascogne. Les ammonites géantes comptent également parmi les particularités géologiques de Mutriku.

L’excursion en bateau « Siete Playas » part du port de Mutriku et longe les falaises de flysch noir entre Mutriku et la plage de Saturraran. L’accès aux falaises elles-mêmes est différent : depuis la plage de Saturraran ou le port, elles ne sont accessibles qu’à marée basse ; la zone est dangereuse. Dans le cadre de la visite « Nautilus, fossils of flysch », la découverte commence au centre Nautilus et associe le musée Nautilus à une excursion en bateau jusqu’aux falaises de flysch noir. Cette sortie dépend de la météo et de l’état de la mer. « Flysch en familia » associe également un atelier sur les fossiles au Museo Nautilus à une excursion en bateau de Mutriku à la plage de Saturraran. Les dates et les tarifs peuvent changer ; vérifiez-les avant de préparer votre visite.

Arno et itinéraires

Le massif calcaire d’Arno fait partie du réseau Natura 2000 de l’UE et a été désigné zone spéciale de conservation en 2013. Ses peuplements de chênes verts (Quercus ilex) comptent parmi les plus importants du nord de la péninsule Ibérique. Un itinéraire en boucle commence et se termine à Mutriku et passe par les sommets d’Arno (601 m), de Jangoikomendi (528 m) et de Tontorramendi (386 m). Un autre itinéraire commence et se termine à l’ermitage de San Isidro ; des panneaux jalonnant le parcours présentent les particularités géologiques et ethnographiques des environs. Les sommets mentionnés et les panneaux d’information offrent différents points de repère pour planifier les excursions.

Une consigne particulière s’applique aux groupes en bus pour Astigarrabia : ce quartier n’est pas accessible en bus. Les groupes doivent laisser leur véhicule à un endroit désigné de la GI-3230, puis parcourir à pied environ 220 mètres sur l’ancienne route, accompagnés par leur guide.

Marché et cuisine locale

Le Día del Verdel, organisé chaque année, est associé à Mutriku. Les cuisiniers locaux y proposent du maquereau sous forme de pintxos, grillé et en marmitako ; la date exacte varie d’une année à l’autre. Le marché Azoka Txikia se tient de mars à décembre, le deuxième samedi de chaque mois, sur la Beheko Plaza. Si vous prévoyez de visiter le marché ou d’assister à la fête, vérifiez la date correspondante. Vous pourrez ainsi adapter votre calendrier à ces événements récurrents sans leur attribuer une date fixe.

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