Cariñena : culture viticole, patrimoine architectural et traditions

Si vous cherchez un hôtel à Cariñena, il est utile de commencer par définir le thème principal de votre séjour : culture viticole, histoire de l’architecture ou traditions festives locales. Le Museo del Vino réunit une ancienne bodega, une collection organisée selon le cycle de production du vin et une enoteca. La Torreón de las Monjas, les vestiges des remparts et l’Iglesia de Ntra. Señora de la Asunción complètent le tableau en illustrant différents aspects de l’histoire de la ville.

Viticulture et architecture au Museo del Vino

Le Museo del Vino de Cariñena se trouve dans une bodega datant de 1918, rénovée en deux phases. Sa façade est un exemple unique d’architecture industrielle moderniste dans la région. Le bâtiment fait donc lui-même partie du thème viticole : l’architecture de la bodega et la collection du musée se côtoient en un même lieu.

La collection comprend plus de 500 pièces et outils utilisés dans les vignobles et les bodegas. Elle est organisée selon le cycle de production du vin, du vignoble à la bodega. Cette organisation relie ainsi des objets issus de ces deux domaines tout au long du processus de fabrication. Dans l’enoteca, les anciens trujales servent de vitrine aux bodegas et aux produits de la Denominación de Origen Cariñena.

Cariñena sur la Ruta del Vino

Cariñena fait partie des quinze localités de la Ruta del Vino Campo de Cariñena, également appelée Ruta del Vino de las Piedras. Ces deux noms désignent le même itinéraire. Celui-ci a été créé pour faire connaître, soutenir et développer les ressources touristiques, culturelles et gastronomiques. Pour situer Cariñena, l’itinéraire réunit ainsi plusieurs domaines d’intérêt : il englobe, outre la culture viticole, des ressources culturelles et gastronomiques.

Fortifications et édifices religieux

La Torreón de las Monjas est le seul vestige conservé des anciennes fortifications de Cariñena. Avec les vestiges des remparts, elle a été déclarée Bien de Interés Cultural le 22 mai 2006. L’Iglesia de Ntra. Señora de la Asunción complète ce contexte historique par un édifice religieux : Miguel de Velasco et Juan Yarza l’ont construite entre 1694 et 1734 sur les vestiges de l’ancienne collégiale. Le paysage urbain juxtapose ainsi différentes histoires architecturales : le témoignage conservé des anciennes fortifications et une église construite sur les vestiges d’un édifice antérieur.

Traditions festives et repères historiques

La Fiesta de la Vendimia de Cariñena trouve son origine au XVIe siècle. Dans les années 1960, la fête a été instaurée au mois de septembre. Son origine et l’adoption ultérieure d’une date en septembre sont deux repères chronologiques distincts qui permettent de situer l’évolution historique de la fête.

En Aragon, et particulièrement à Cariñena, le Toro de Ronda est le nom populaire donné au taureau équipé de boules de feu qui parcourt les rues la nuit pendant les fêtes patronales. En 2014, il a été distingué comme Fiesta de Interés Turístico de Aragón. Deux traditions festives distinctes sont ainsi mises en avant : la Fiesta de la Vendimia, avec ses origines historiques et sa date en septembre, et le Toro de Ronda, qui fait partie des fêtes patronales nocturnes.

Une pause au bord de l’eau

Le Pozo de San Valero se trouve au bord de l’eau et offre un agréable lieu de repos avec une aire de pique-nique. Une halte au bord de l’eau complète ainsi les thèmes du vin et de l’histoire architecturale de Cariñena.

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