Alfarnate : paysages de montagne, sentiers et histoire

Alfarnate, entre montagnes et sentiers de randonnée

Alfarnate est un village de montagne situé dans un environnement naturel, à la limite nord-ouest de l’Alta Axarquía. Les sierras de Enmedio, Palomera et Jobo entourent le village et façonnent son paysage. Les voyageurs qui aiment se déplacer à pied disposent également de points de repère concrets : l’étape 11 de la Gran Senda de Málaga (GR 249) commence au Parque de la Fuente Vieja, à Villanueva del Rosario, et se termine sur la Plaza del Puente, à Alfarnate. Pour ses 15,4 kilomètres, la durée estimée indiquée est de 5 heures et 15 minutes.

Autre possibilité, la PR-A 266 Las Pilas est une randonnée en boucle de 12,7 kilomètres à Alfarnate ; sa durée estimée est de 3 heures et 50 minutes. Les indications de distance et de durée distinguent les deux itinéraires, mais ne renseignent pas sur leur niveau de difficulté. Vérifiez une nouvelle fois les informations sur les itinéraires avant de partir. L’étape 11 de la Gran Senda de Málaga est également liée à la ZEC Sierra de Camarolos, une zone spéciale de conservation.

Les activités de tourisme actif proposées à Alfarnate comprennent le canoë, la randonnée, le vélo et l’équitation. Si vous prévoyez une activité précise, renseignez-vous au préalable sur les possibilités sur place. L’observation des étoiles et des planètes est également recommandée en raison de la faible pollution lumineuse ; les conditions locales sont à prendre en compte.

Outre les sentiers de randonnée, l’Área recreativa del Ejido, située à côté du centre sportif municipal, propose une aire de camping gratuite avec une dizaine d’emplacements pour camping-cars et des prises électriques. Les informations concernant cette installation peuvent changer. Si vous prévoyez d’y séjourner, vérifiez donc les détails avant votre voyage.

Fêtes, monuments et histoire

La Fiesta de Moros y Cristianos est célébrée à Alfarnate depuis le XVIIe siècle et a été reconnue comme Fiesta de Interés Turístico Provincial de Málaga. Le Museo de la Fiesta de «La Embajada» se trouve au troisième étage de l’Edificio de Usos Múltiples et comprend trois salles d’exposition. On peut y voir des documents, des objets et des photographies consacrés à la fête. Pour connaître le programme actuel des festivités, vérifiez les dates prévues.

La Casa Consistorial, située sur la Plaza de la Constitución, est un autre édifice historique du village. La mairie date de la fin du XVIe siècle, compte deux étages et est de style mudéjar ; elle a été rénovée à plusieurs reprises. Elle est considérée comme la mairie la plus ancienne de la province de Málaga encore en activité. L’Ermita de la Virgen de Monsalud a été construite au début du XVIIe siècle. Parmi ses caractéristiques décrites figurent un portique à trois arcades et un clocher-mur.

La Venta de Alfarnate, également appelée La Venta del Toro, se trouve au pied du Pico del Chamizo. Elle date du XIIIe siècle, tandis que sa structure actuelle remonte au XVIIe siècle. Cette venta est considérée comme la plus ancienne d’Andalousie encore préservée et abrite le Museo del Bandolerismo Andaluz. Renseignez-vous sur les conditions d’accès avant votre voyage.

Les références archéologiques d’Alfarnate comprennent des sites moustériens sur les terrasses des ruisseaux Palancar et Morales. Des vestiges d’un atelier néolithique ont été découverts au Puerto de los Alazores ; au Cerro del Castillejo, on trouve des fragments de céramique arabe et des vestiges de murs. Ensemble, ces sites témoignent de différentes périodes du passé de la région.

Spécialités locales

La cuisine offre également plusieurs pistes pour organiser son voyage. Le resoli, connu à Alfarnate sous le nom de « Licor de la Abuela », est une liqueur à base de café moulu, d’anis, d’épices et d’eau-de-vie. La sopa de chachorreñas est un plat préparé avec du pain à l’ail, des poivrons séchés, du piment, de l’huile d’olive, du zeste d’orange et de l’eau. Les roscos carreros sont des biscuits préparés avec de la farine, de l’huile d’olive, du sucre et de l’anis, relevés de cannelle et de zeste de citron. Une liqueur, un plat salé et une pâtisserie illustrent ainsi différentes facettes de la cuisine locale.

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Pour consulter la présentation générale du voyage : Málaga.