Cumbres Mayores : histoire, traditions et sentiers de randonnée

Un voyage à Cumbres Mayores peut être placé sous le signe de l’histoire culturelle, des fêtes locales ou de la randonnée. Si vous cherchez un hôtel pour votre séjour, vous pouvez organiser votre voyage et choisir la période en fonction de ces centres d’intérêt : les traditions festives ont lieu à des dates précises, tandis que les sentiers de randonnée présentent leurs propres caractéristiques en matière de parcours et de terrain.

Histoire culturelle et monuments

Le Castillo-Fortaleza de Sancho IV « El Bravo » fut le premier monument de la province de Huelva déclaré monument national par Alphonse XIII ; la déclaration date du 2 août 1895. Une crómlech se trouve dans la cour du château. Elle est considérée comme le seul exemple documenté à ce jour d’un monument mégalithique de ce type situé à l’intérieur d’une forteresse médiévale. Des passerelles en bois et des chemins forment un parcours autour du monument. Lors d’une restauration, 10 des 40 menhirs documentés ont été replacés à leur emplacement d’origine, dans le premier cercle.

L’Iglesia Parroquial San Miguel Arcángel constitue également un élément important du patrimoine culturel : elle est classée Bien de Interés Cultural (BIC) et a été inscrite au Catalogue général du patrimoine historique andalou le 13 octobre 2010. L’église conserve le patrimoine américain le plus complet actuellement préservé par le diocèse de Huelva. Seul le portail de la Portada du Convento de Santa Clara subsiste. Il témoigne du style gothique tardif du XVe siècle et appartenait à l’un des ensembles monastiques les plus importants de Cumbres Mayores.

La partie la plus ancienne de l’Ermita Nuestra Señora de la Esperanza date du début du XIVe siècle. La Puente Romano évoque un autre lien historique : elle reliait Nertóbriga à Turóbriga et permettait de franchir le cours du Río Sillo. La Plaza de Toros est considérée comme l’une des rares arènes atypiques d’Andalousie. Ces monuments présentent des facettes diverses, de l’architecture religieuse à une arène inhabituelle, en passant par un pont historique.

Fêtes et cuisine locale

Les Danzas de Cumbres Mayores sont inscrites comme activité d’intérêt ethnologique dans la catégorie « Danses rituelles de Huelva ». Elles sont exécutées à l’intérieur de l’église paroissiale et dans les rues, notamment lors des processions de la Fête-Dieu, des cérémonies religieuses et de la célébration de la Virgen del Amparo, le 8 septembre. Le programme précis peut varier d’une année à l’autre.

Le Día de los Jarros a lieu chaque année le 14 août. Les habitants s’aspergent d’eau pour commémorer un ancien pèlerinage à l’Ermita de la Virgen de Gracia. La chapelle se trouvait dans les montagnes de la Sierra Morena. La Fête-Dieu donne également lieu au lâcher de jeunes taureaux le long de la Calle Mayor, de La Portá jusqu’à la place située près du Castillo de Sancho IV. Si vous prévoyez de voyager à l’occasion d’une fête, il est utile de vérifier les dates de l’année concernée.

Cumbres Mayores est connue pour son industrie de la charcuterie et de la viande de porc ibérique. Des entreprises spécialisées dans le porc ibérique, la boulangerie, le vin et l’huile d’olive participent à la Feria Gastronómica « Saborea Cumbres Mayores » ; les participants peuvent changer d’une édition à l’autre. Autre spécialité culinaire : le bollo repiquiñea’o traditionnel, préparé pour la fête de l’Ermita Nuestra Señora de la Esperanza. Ce pain anisé a la forme d’un lézard et est surmonté d’un œuf dur décoré de couleurs.

Sentiers de randonnée et paysages

Les étapes 3 et 4 du GR-48 « Sendero Sierra Morena » traversent le territoire communal. L’une des étapes du GR-48 relie Cumbres Mayores au petit village de montagne de Hinojales. La majeure partie d’une étape du GR-48 se prête à la randonnée, au vélo et à l’équitation ; certains tronçons se rétrécissent en sentiers et traversent des terrains rocailleux. Avant de partir, vérifiez l’itinéraire et l’état des chemins.

Le sentier de Cumbres de Enmedio à Cumbres Mayores commence au nord de Cumbres Mayores, à côté d’un belvédère. Le panneau indiquant le départ du sentier s’y trouve. En direction de Cumbres Mayores, la vue s’ouvre sur les vallées des rivières Múrtigas et Sillo. Un autre itinéraire, le Camino de las Tres Cumbres, relie Cumbres de San Bartolomé, Cumbres de Enmedio et Cumbres Mayores dans le Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Pour ce sentier également, il est conseillé de vérifier le tracé actuel avant de partir.

Les indications de distance donnent des repères différents : le circuit complet du Paseo de Ronda fait environ un kilomètre, tandis que les étapes du GR-48 traversent le territoire communal et comportent par endroits des passages étroits et rocailleux. Vous pouvez ainsi choisir entre une courte promenade et des parcours plus longs dans les environs, sans confondre ces deux types d’itinéraires.

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Pour consulter la vue d’ensemble des destinations de la région : Huelva.