Ugíjar : monastère, culture et paysages de randonnée

Ugíjar associe histoire franciscaine, thèmes ethnographiques et itinéraire de randonnée décrit avec précision. Le Convento Franciscano de San Juan Bautista, deux institutions culturelles, le sentier SL-A 205 et les traditions festives locales proposent des points d’intérêt différents. Pour organiser votre séjour, vous pouvez choisir selon que vous vous intéressez surtout à l’architecture, à la culture du quotidien, aux paysages ou à un événement. La période du voyage compte également, en particulier si vous souhaitez inclure l’ExpoAlpujarra, qui se tient chaque année en décembre.

Randonnée entre le Río Ugíjar et Cuesta Viñas

Le sentier SL-A 205 Ugíjar–Cuesta Viñas traverse le Río Ugíjar et monte à travers le Barranco del Diablo, dans la Terrera de la Cará. On peut y voir la Cueva de la Muela. Le chemin mène à Cuesta Viñas, une zone aux eaux minérales et médicinales. La traversée de la rivière, le ravin et la Terrera font donc partie de la description de l’itinéraire, tout comme la zone d’arrivée. Si vous prévoyez d’accéder à l’eau, renseignez-vous sur place au préalable. Vérifiez également l’état du sentier avant de partir.

Depuis Ugíjar, on peut voir les cuevas-silos artificielles de la Cará, situées à environ 200 mètres du village. Leur histoire remonte à la guerre des Alpujarras de 1568 : les Morisques utilisaient les cuevas-silos médiévales pour se défendre, se cacher et s’approvisionner. Leur visibilité et leur distance approximative permettent de situer ces installations dans le paysage, tandis que les trois usages qui leur sont attribués leur confèrent un lien historique propre. La Cueva de la Muela, quant à elle, est la grotte que l’on peut voir au cours du sentier SL-A 205.

Histoire franciscaine et patrimoine culturel

La fondation effective du Convento Franciscano de San Juan Bautista a eu lieu le 5 septembre 1646. Le monastère est le seul témoignage conservé de l’architecture conventuelle dans l’Alpujarra de Grenade. Il constitue ainsi un point de référence architectural concret dans l’histoire culturelle de la région.

Le Centro de Patrimonio Cultural de La Alpujarra présente une collection ethnographique composée d’objets liés à l’apiculture, à la menuiserie, au travail des métaux, au textile, à la vannerie, à la poterie, à l’agriculture, à la viticulture et à l’élevage. La collection couvre donc des activités artisanales aussi bien que des domaines agricoles et liés à l’élevage. Ceux qui s’intéressent aux différents métiers de l’Alpujarra y trouveront plusieurs thèmes réunis plutôt qu’un seul secteur artisanal.

Le Centro de Interpretación de La Alpujarra aborde la géographie, l’histoire ainsi que le patrimoine culturel et ethnographique de l’Alpujarra. Les deux institutions mettent l’accent sur des aspects différents : la collection s’organise autour d’activités concrètes, tandis que le centre d’interprétation présente la région à travers des thèmes géographiques, historiques et culturels. Ensemble, ces points de vue offrent différentes façons d’aborder l’histoire et le mode de vie de l’Alpujarra.

Les fêtes et leurs différentes spécificités

L’ExpoAlpujarra se tient chaque année pendant le week-end prolongé de l’Inmaculada, en décembre. La manifestation met en valeur le tourisme, l’artisanat et les produits traditionnels de l’Alpujarra. Si vous souhaitez organiser votre voyage en fonction du salon, vérifiez les dates de l’édition concernée.

Lors de la traditionnelle Fiesta de la Parva, sur les aires de battage du Cerro de Ugíjar, la fête comprend l’acheminement de l’orge et du blé, le battage et le vannage, ainsi que de la musique traditionnelle et des tapas maison. Elle met ainsi à l’honneur aussi bien les étapes liées au traitement des céréales que la musique et la gastronomie. La Feria y Fiestas Virgen del Martirio d’Ugíjar est célébrée chaque année depuis 1606 en l’honneur de la Virgen del Martirio. Ces événements ont donc des thèmes distincts : l’ExpoAlpujarra présente le tourisme et les produits de l’Alpujarra, la Fiesta de la Parva fait revivre une tradition agricole et la feria rend hommage à la Virgen del Martirio.

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