Fornes : La Mesa et le patrimoine culturel

Fornes se trouve à l’extrémité du barrage de Bermejales ; le quartier de La Colonia est situé sur ses rives. Pour planifier votre séjour, vous pouvez choisir différents thèmes : La Mesa de Fornes et son histoire ancienne du peuplement, le sentier de randonnée Fornes–La Resinera ou les fêtes locales. Si vous cherchez un hôtel à Fornes, vous pouvez organiser votre voyage en fonction de votre intérêt principal : les vestiges archéologiques, le parcours du sentier ou les dates des fêtes.

Le village et son patrimoine historique

Fornes trouve ses origines au Moyen Âge et est mentionné sous le nom de « Fórnex » dans l’œuvre du géographe Al-Jatib, originaire de Loja. Le patrimoine historique du village remonte aux différentes cultures qui ont façonné cette région frontalière, en particulier la culture musulmane. La Mesa de Fornes nous ramène à une époque bien plus ancienne : cet établissement protohistorique fortifié a été habité principalement entre le IXe et le VIIIe siècle av. J.-C.

La Mesa s’étend sur 4,5 hectares et est également une butte-témoin en forme de table. Sa forme résulte de l’érosion fluviale du Cacín, du Cebollón et du Grande. L’établissement comprend un système complexe de fortifications composé de six bastions presque rectangulaires et d’un petit fossé situé juste à leur flanc. La Mesa réunit ainsi des informations sur le peuplement ancien, des caractéristiques concrètes des fortifications et le paysage environnant.

Un rapport de prospection archéologique publié en 2022 décrit un accès par des sentiers balisés. Les conditions des sentiers pouvant changer, vérifiez-les avant le départ.

Sentier de randonnée et paysage

Le sentier de randonnée Fornes–La Resinera commence à Fornes, à l’escalier menant à la Cruz del Cerrillo. Après la descente de La Mesa, le sentier rejoint le Cacín, au milieu de peuplements de chênes verts et de chênes faginés. Il longe ensuite le Cacín et le Cebollón, à travers la végétation des berges et le maquis méditerranéen. On peut observer dans les eaux claires des écrevisses indigènes et des truites de rivière.

Ces informations décrivent une succession de paysages différents : la descente de La Mesa, les tronçons le long des rivières et la végétation propre à chacun. Vérifiez également l’état du sentier avant le départ.

Dans les environs de Fornes, à La Resinera, se trouvent les vestiges de la Fábrica Unión Resinera Española. Un point d’information situé également à La Resinera explique comment les ressources naturelles du pin ont été exploitées à des fins industrielles. Vous y découvrirez donc à la fois des témoins de l’histoire industrielle et des explications sur l’utilisation de la pinède.

Fêtes et traditions locales

Les fêtes populaires de Fornes ont lieu chaque année autour du 19 mars en l’honneur du saint patron local, San José. Les Candelarias traditionnelles sont célébrées dans la nuit précédant le 2 février. Elles comprennent le Mancheo : des torches en sparte sont brandies pour former des cercles de feu. La Romería de Santiago a lieu le samedi le plus proche du 25 juillet ; des chars décorés se rendent alors jusqu’à la rivière. Avant de partir, consultez le programme de l’année concernée.

Traditions culinaires

La cuisine de Fornes comprend des saucisses et des fromages artisanaux ; le miel et l’huile d’olive y sont largement utilisés. Parmi les plats locaux figurent le « plato alpujarreño », l’« ajo blanco » et les « habas con jamón ». Les restaurants et les bars permettent aux visiteurs de découvrir la cuisine locale ; les offres des établissements peuvent varier.

Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Arenas Del Rey.