Onnens entre le Jura et le lac de Neuchâtel

Le territoire communal d’Onnens s’étend de la crête du Mont-Aubert, à 1 300 mètres, jusqu’au lac de Neuchâtel, à 430 mètres. Dans la région d’Onnens, le paysage comprend les pentes du Jura, le Mont-Aubert, la colline de la Chassagne et la bande côtière plate.

Paysage et aspect du village

La prairie sèche protégée de la Chassagne se trouve sur le versant sud du Jura ; quelques arbustes et des chênes caractérisent le site. Elle figure à l’Inventaire fédéral des paysages, sites et monuments naturels d’importance nationale. La plantation d’arbres fruitiers à haute tige fait également partie de l’histoire locale : entre le printemps 2005 et le printemps 2006, plus de deux cents arbres ont été plantés à Onnens. La plantation comprenait environ 80 variétés issues de huit espèces différentes.

Sept fontaines ornent les principales rues du village d’Onnens. L’aspect du village associe ainsi des éléments marquants du paysage à des détails concrets au cœur du village.

Dolmen et fresques de l’église

Le dolmen de Praz Berthoud a servi de sépulture collective à la fin du Néolithique, vers 2300 av. J.-C. C’est le premier monument de ce type attesté dans le canton de Vaud. On peut rejoindre le dolmen à pied ou à vélo par un chemin agricole ; plusieurs panneaux d’information complètent la visite.

L’église d’Onnens conserve elle aussi différents témoignages historiques. La plus ancienne fresque date du XIVe siècle et représente une mise au tombeau du Christ. Des fresques de grande qualité ornent l’église et le chœur ; elles ont été redécouvertes au début du XXe siècle sous une épaisse couche de badigeon. Tandis que le dolmen renvoie au Néolithique, la fresque appartient à une époque bien plus tardive.

Les conditions de visite des deux sites culturels sont différentes : l’église est fermée en dehors des offices religieux. Les conditions d’accès et de visite pouvant changer, vérifiez-les avant votre départ.

Le vin à Onnens

Camilien Gaille accueille le public dans sa cave à vin sur rendez-vous. Pour les groupes, une dégustation peut être accompagnée de saucisson, de fromage et d’autres spécialités ; organisez une telle visite à l’avance. Les vignobles de Camilien Gaille se trouvent sur les communes d’Onnens, de Bonvillars et de Concise. Le lien avec le vin s’étend donc au-delà d’Onnens et englobe deux autres communes.

Randonnée et vélo dans les environs

L’étape de randonnée de la Via Cluny entre Baulmes et Bevaix peut être divisée en deux tronçons : Baulmes–Onnens et Onnens–Bevaix. Depuis Onnens, la Via Cluny se poursuit sur des sentiers balisés le long du lac de Neuchâtel jusqu’à St-Aubin. Vérifiez les détails de l’itinéraire avant de partir.

Dans les environs d’Onnens, une randonnée le long du lac de Neuchâtel entre Yverdon-les-Bains et Concise est considérée comme adaptée aux familles ; elle passe devant le château de Grandson. Une boucle de 99,2 kilomètres autour du lac de Neuchâtel est également décrite pour les cyclistes sur route, dans le cadre de la région des Trois-Lacs. Ces propositions diffèrent tant par leur étendue géographique que par le mode de déplacement : de l’étape de la Via Cluny au tour du lac.

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