Broye-Vully : histoire romaine, nature et vin

Un amphithéâtre romain, des édifices médiévaux, des marais riverains et des vignobles offrent différentes façons de découvrir la Broye-Vully. À Avenches, l’histoire remonte à l’époque d’Aventicum, tandis que les sentiers du Vully mènent à des points de vue et à des sites historiques. Les espaces naturels et les musées proposent également chacun un éclairage particulier : un voyage peut ainsi s’organiser autour de la culture, des paysages ou des deux.

Patrimoine romain à Avenches et Vallon

L’Aventicum – Musée romain d’Avenches se trouve dans une tour médiévale située au-dessus de l’amphithéâtre romain. Sa collection comprend des mosaïques et des reliefs ; l’exposition aborde l’histoire et la romanisation d’Aventicum ainsi que la vie privée des Helvètes. La pièce maîtresse est le buste en or de l’empereur Marc Aurèle. Il a été découvert en 1939 dans une conduite du sanctuaire du Cigognier.

Parmi les vestiges mis au jour à Aventicum figurent un théâtre, un amphithéâtre, un temple, un sanctuaire, les thermes du forum et la porte orientale. Ces vestiges sont accessibles à tout moment ; vérifiez les conditions pratiques d’accès avant votre visite. Un circuit facile, accessible à tous, permet de découvrir l’ancienne ville, qui était la capitale de l’Helvétie romaine. Il peut aussi se faire à vélo et offre un panorama à 360 degrés sur le site romain, la ville médiévale d’Avenches, le lac de Morat et les vignobles du Vully.

Le Musée romain de Vallon se trouve lui aussi sur le site d’un lieu archéologique romain. Des mosaïques, des peintures murales et divers objets y présentent le patrimoine romain de la région et la vie quotidienne du site durant les quatre premiers siècles de notre ère. Les mosaïques « Bacchus et Ariane » et « Venatio », découvertes respectivement en 1985 et 1989, y sont particulièrement mises en valeur. Avenches et Vallon proposent ainsi deux approches différentes du passé romain : une vue d’ensemble d’une ancienne ville et une interprétation concrète d’un site archéologique.

Espaces naturels et sentiers au bord du lac

La Grande Cariçaie est le plus grand marais riverain de Suisse et s’étend sur près de 3 000 hectares. Ses huit réserves naturelles sont, pour la plupart, accessibles à pied ou à vélo. Les centres nature de La Sauge, à Cudrefin, et de Champ-Pittet, à Yverdon-les-Bains, servent de points d’accès à ces réserves. Pour une idée de randonnée concrète, le parcours facile La Sauge–Chabrey longe l’eau au cœur de la Grande Cariçaie. Les conditions locales peuvent changer ; renseignez-vous sur l’état du parcours avant de partir.

Pour découvrir d’autres paysages, le Sentier historique du Vully est une bonne option. Il mène aux Grottes des Roches Grises, au-dessus du village viticole de Môtier, passe devant le bloc erratique Pierre Agassiz et monte jusqu’à un point de vue. De là, le panorama s’étend sur les Trois-Lacs, le Jura et les Alpes. Le sentier associe ainsi des étapes historiques concrètes à un panorama ; lors de la préparation de votre visite, vous pouvez considérer ces deux éléments comme des temps forts distincts d’un même itinéraire.

Viticulture et histoire du Vully

La région viticole du Vully est la seule AOC intercantonale de Suisse. Ses 150 hectares se répartissent entre 50 hectares dans le canton de Vaud et 100 hectares dans le canton de Fribourg. Les vigneronnes et vignerons de la région proposent des dégustations. Il existe également une balade œnotouristique interactive et ludique, avec l’application Vaud Guide. Les personnes intéressées par les paysages et la viticulture peuvent combiner ces activités avec le Sentier historique du Vully, sans réduire les différentes expériences à un seul thème.

Moudon et Payerne : édifices et institutions

À Moudon, un parcours historique mène à 30 bâtiments remarquables et retrace quelque 600 ans d’histoire, notamment la domination savoyarde et l’occupation bernoise. La Ville-Haute est classée site d’importance nationale. À son point culminant se dresse le Château de Rochefort, l’un des édifices les plus importants de la ville, qui témoigne de plusieurs siècles de son histoire. Le parcours et le château offrent ainsi deux échelles pour découvrir l’histoire : une série de bâtiments dans l’espace urbain et un édifice singulier chargé d’une longue histoire.

À Payerne, un parcours interactif d’au moins 20 étapes présente l’architecture, l’histoire, le décor sculpté et les peintures murales de l’abbatiale. Le Haras National Suisse est une autre institution : fondé en 1898 comme centre de l’élevage chevalin suisse, il associe aujourd’hui formation et recherche dans le domaine équin à la valorisation et au soutien de la race des chevaux Franches-Montagnes. Un sentier didactique de 33 étapes traverse le haras et présente ses différentes missions ; renseignez-vous sur les conditions d’accès avant votre visite.

Le Musée Clin d’Ailes est consacré à l’histoire de l’aviation militaire suisse et des Forces aériennes suisses. Son offre comprend des films, des maquettes et des expositions, ainsi que des avions à réaction et deux simulateurs de vol. Depuis la terrasse du musée, les visiteurs peuvent observer des avions militaires à proximité des pistes de l’aérodrome ; l’activité de l’aérodrome varie. Un car postal relie la gare de Payerne à l’aérodrome. L’arrêt de l’aérodrome se trouve à 500 mètres du musée. Vérifiez les horaires avant le trajet.

Autres destinations

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