Cevio : grotti, musées et places historiques

Cevio associe histoire locale, art religieux et architecture singulière de ses grotti. Le Museo di Valmaggia, les places historiques et les caves présentent différentes facettes du lieu : de la vie publique aux traditions religieuses, en passant par le stockage autrefois réservé aux produits agricoles. Vous pourrez ainsi découvrir Cevio à travers ses bâtiments et l’utilisation de son paysage.

Le Museo di Valmaggia et les grotti

Le Museo di Valmaggia se trouve à Cevio et dispose de deux lieux d’exposition dans le quartier historique de Cevio Vecchio, avec ses maisons bourgeoises. L’exposition permanente aborde l’histoire locale et la religiosité, la femme et le cycle de la vie, l’élevage et l’économie pastorale, ainsi que la pierre ollaire. Ces thèmes donnent un aperçu de différents aspects de la vie dans la région, des croyances aux activités agricoles.

Les installations du musée comprennent une cave souterraine aménagée sous un bloc rocheux d’environ 10 000 mètres cubes et un grotto. Tous deux servaient à conserver et à transformer les produits laitiers, le vin, les pommes de terre et d’autres produits agricoles. Le Nucleo dei grotti di Cevio compte 69 caves. Leurs aménagements vont de formes simples à des réalisations architecturales ingénieuses, parfois élaborées et complexes.

Dans les grotti, les courants d’air naturels entre les blocs de l’éboulis créent des conditions de stockage fraîches, ventilées et relativement stables. Ces courants d’air locaux sont appelés « fiadairöi ». Un sentier didactique traverse les passages, les traversées et les escaliers de l’éboulis et permet de découvrir cet environnement façonné par l’homme. Les conditions locales des sentiers pouvant changer, mieux vaut les vérifier avant de partir.

Le Grotto del Sole est un petit bâtiment destiné à conserver les produits de l’agriculture et de l’élevage. Au-dessus de la porte se trouve une fresque représentant un motif floral multicolore ; sur le pignon est, un motif solaire est peint. Ces détails complètent la découverte des grotti par celle d’un bâtiment particulier à la conception propre.

Places et architecture sacrée

Depuis le Moyen Âge, la Piazza di Cevio est un centre de la vie publique. Aujourd’hui, elle sert de décor à des concerts et à des représentations théâtrales. Le Pretorio, un bâtiment construit au milieu du XVIe siècle, apporte une autre touche historique : sur sa façade, des fresques des XVIIe et XVIIIe siècles représentent les armoiries des cantons confédérés et des familles successives de baillis.

La Chiesa della Rovana, connue sous le nom de Santa Maria del Ponte, associe elle aussi histoire architecturale et tradition religieuse. Édifiée en 1651, elle est depuis des siècles un lieu de pèlerinage et de dévotion religieuse. L’église baroque est richement ornée de stucs et de fresques du XVIIe siècle ; la plupart de ces fresques sont attribuées à Isidoro Bianchi.

L’histoire de l’église paroissiale San Giovanni Battista remonte également à une époque lointaine, mais les dates concernent des aspects différents : la paroisse de Cevio existait certainement avant le XIIIe siècle, tandis que l’église paroissiale est mentionnée indirectement pour la première fois en 1253. Sous son portique, on a découvert les vestiges d’une église romane à nef unique, dotée d’une petite abside semi-circulaire orientée vers l’est. À Cevio, des bâtiments de différentes époques côtoient ainsi des traces archéologiques d’églises plus anciennes.

Sentiers et aménagements du paysage

Les digues de Cevio, construites au XIXe siècle, comptent parmi les aménagements visibles du paysage fluvial. Elles s’étendent sur une longueur totale de 1 660 mètres ; 600 mètres supplémentaires sont constitués d’autres ouvrages de protection sur le cours d’eau. Ces longueurs distinctes montrent qu’il s’agit de deux types d’ouvrages de protection.

Pour pratiquer une activité en plein air, Cevio propose le Percorso Vita, un parcours de fitness en plein air de 2,6 kilomètres avec 15 stations, qui commence près du centre scolaire. La région peut également être explorée au départ de Cevio grâce à de nombreux sentiers de randonnée et itinéraires de VTT. Si vous prévoyez une activité précise, sachez que ces possibilités sont de nature différente : le Percorso Vita est conçu comme un parcours de fitness, tandis que les sentiers de randonnée et les itinéraires de VTT permettent d’explorer la région.

Pique-nique avec des produits locaux

L’expérience saisonnière « Cevio e i grotti » associe un pique-nique réservé à base de produits locaux à une promenade entre les caves ventilées de Cevio Vecchio. Avant votre voyage, vérifiez si l’offre est disponible pendant votre séjour. Le pique-nique de base comprend deux sandwichs, du fromage et/ou des salametti, une boisson sans alcool, un dessert et un fruit. Du vin local, de la bière artisanale, des fromages supplémentaires et des produits d’alpage sont disponibles sur demande. L’offre permet ainsi de découvrir les grotti et les produits dont la conservation et la transformation font partie de leur histoire.

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