Cama : réserve forestière, lac et grotti

Cama se découvre à travers deux facettes particulières : la réserve forestière et ses sentiers de montagne, et les Grotti di Cama, témoignage d’un habitat historique. S’y ajoutent l’église paroissiale San Maurizio et les ruines du château de Norantola. Pour planifier votre voyage, il est utile de considérer les sentiers naturels et les visites dans le village comme deux centres d’intérêt distincts.

Réserve forestière, alpage et Laghetto di Cama

La réserve naturelle Val Cama–Val Leggia–Val Grono comprend 26 communautés forestières différentes. La réserve forestière s’étend sur 15 kilomètres carrés et va de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer jusqu’à la limite de la forêt, à 2 200 mètres. Le territoire du Val Cama est également lié à l’une des plus grandes réserves forestières de Suisse. Ces chiffres illustrent la grande diversité des paysages que vous trouverez ici : des forêts de basse altitude jusqu’aux hauteurs de la limite forestière.

L’Alp de Lagh fait également partie des expériences naturelles et culturelles remarquables de la région. On y trouve des chèvres grises, des bovins gris rhétiques et des moutons de l’Engadine, ainsi que d’autres anciennes races d’animaux d’élevage menacées d’extinction. L’alpage est réputé pour son fromage de chèvre, qui mûrit dans une cave naturelle en pierre. Sur la terrasse de l’alpage rustique, avec vue sur le lac de Cama, on propose du café, des gâteaux faits maison et des plateaux de fromages. Cette offre peut être saisonnière ou varier ; renseignez-vous avant votre visite.

Le Laghetto di Cama se trouve dans un amphithéâtre montagneux entouré de hautes montagnes. Le sentier de Cama au lac prend environ deux heures et demie ; le lac est accessible à pied pendant la saison chaude. Après la montée, il est possible de se baigner dans le Laghetto di Cama. Ces indications vous aideront à planifier votre temps : comptez environ deux heures et demie pour le trajet et prévoyez une excursion à pied.

Grotti di Cama et Via dei Crotti

Le hameau des Grotti di Cama compte 46 grotti, situés dans une châtaigneraie. Utilisés comme caves naturelles pour conserver les aliments depuis l’Antiquité grâce aux courants d’air provenant de fissures dans la roche, ils se répartissent en cinq types de construction différents et constituent un exemple d’architecture vernaculaire réalisée sans planification architecturale formelle. Tous les grotti ont été mis au jour et restaurés en cinq ans, selon les techniques de construction d’origine.

Dans le centre historique, la Fondazione Cultura e Territorio di Cama propose des visites guidées. Trois grotti sont ouverts au public en tant que restaurants. Vérifiez les horaires d’ouverture avant votre visite. Vous pourrez ainsi découvrir les formes architecturales et l’ancienne fonction des caves, et éventuellement faire une pause, sans présumer qu’un établissement particulier sera ouvert ou qu’une visite aura lieu à un moment précis.

L’itinéraire « Via dei Crotti » relie le Val Cama au Val Bodengo, qui se poursuit jusqu’à Gordona. Il offre des possibilités de pauses gourmandes dans des auberges de montagne typiques. Ce chemin a aussi une histoire transfrontalière : à partir du XIXe siècle, les contrebandiers l’ont emprunté de façon plus ou moins continue pour circuler entre l’Italie et la Suisse. La description actuelle de l’itinéraire et ce contexte historique donnent deux perspectives différentes sur le même chemin.

Église et château de Norantola

L’église paroissiale San Maurizio est un édifice religieux baroque situé au cœur de Cama. Des documents historiques la mentionnent pour la première fois en 1219. Au fil du temps, l’église a été remaniée à plusieurs reprises, notamment par la construction du chœur et l’agrandissement de la nef. Si l’histoire de l’architecture vous intéresse, le site vous offre ainsi, en plus des grotti, un autre sujet dont l’évolution s’étend sur plusieurs époques.

Les ruines du château de Norantola se trouvent sur le territoire de la commune de Cama. Cette fortification médiévale remonte à une époque antérieure au XIIe siècle et a été consolidée entre 1989 et 1996. On peut s’y rendre à pied ou en voiture ; vérifiez les conditions d’accès avant de partir.

Planifier votre arrivée et vos itinéraires

Des cars postaux relient Bellinzone ou Thusis à Cama toutes les heures, avec des correspondances ferroviaires. Vérifiez les horaires avant votre départ. Au départ du sentier du Val Cama, un parking se trouve à Ogreda, en bordure de forêt. Le Val Cama lui-même est uniquement accessible à pied. Si vous prévoyez une excursion dans la vallée, faites donc la distinction entre le trajet jusqu’à Cama et le parcours à pied qui suit.

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