Découvrir Bluff : huîtres, sentiers côtiers et histoire

Bluff, entre huîtres, littoral et histoire

Bluff allie histoire maritime, paysages côtiers et culture ostréicole. Si vous cherchez un hôtel à Bluff, le caractère de la ville peut vous aider à organiser votre voyage : vous pourrez privilégier les sites historiques, les sentiers au bord de l’eau, l’observation de la nature ou le festival de l’huître. Les différences présentées ci-dessous vous aideront à choisir les thèmes qui correspondent à vos centres d’intérêt et au nombre de jours dont vous disposez.

L’histoire dans le paysage urbain

Au sommet de la rue principale de Motupōhue / Bluff se dresse une statue de Sir Joseph Ward, érigée en 1930. William H. Feldon l’a réalisée à la demande d’un particulier. Le monument évoque les débuts de la vie de Ward et son influence majeure sur le développement de Bluff ; il se trouve à 20 kilomètres d’Invercargill.

Le Bluff Heritage Trail est un itinéraire autoguidé de 20 kilomètres qui traverse 17 sites historiques à Bluff, la ville la plus méridionale de Nouvelle-Zélande. Au Bluff Maritime Museum, les thèmes abordés vont de la chasse à la baleine, de la pêche aux huîtres et des épaves à la construction du port voisin d’Island Harbour et à l’histoire de la ville. On peut également y voir le moteur de l’ancien remorqueur Awarua II, présenté dans une exposition interactive en état de marche. À côté du musée se trouve le bateau ostréicole Monica, exposé en permanence, que vous pouvez visiter et explorer. Les peintures murales South Sea Spray se trouvent le long de Gore Street.

Sentiers côtiers et faune sauvage

Bluff Hill (Motupōhue) associe une forêt indigène ancienne, un littoral façonné par le vent et des versants couverts de brousse. On y trouve un réseau de sentiers de randonnée bien aménagés et des pistes de VTT. Greenpoint Domain offre une autre possibilité de promenade : le sentier bien entretenu prend environ 15 minutes dans chaque sens ; une passerelle longe le littoral jusqu’à Greenpoint.

Les informations sur le Bluff Heritage Trail et Greenpoint Domain offrent des repères différents pour organiser votre visite : pour le Heritage Trail, l’accent est mis sur la distance totale et les 17 sites historiques ; pour Greenpoint, sur la durée approximative de marche dans chaque sens et la passerelle qui longe le littoral.

Le Foveaux Walkway, à Bluff, permet d’observer des sternes, des cormorans, des pingouins et des pétrels. Les tītī (puffins fuligineux) et les kōrure (pétrels à pieds pâles) peuvent y être vus ou entendus de septembre à mai, à l’aube ou au crépuscule. Si ces espèces vous intéressent particulièrement, cette période et les conditions d’observation au crépuscule constituent des repères concrets pour organiser votre visite.

Festival de l’huître et port

Le Bluff Oyster & Food Festival attire chaque année des milliers de personnes à Bluff et se tient généralement le troisième samedi de mai. Au programme : des percussions du Pacifique, des spectacles de kapa haka présentés par les élèves de l’école locale et une journée entière de concerts avec des artistes de toute la Nouvelle-Zélande. Les stands proposent des huîtres de Bluff crues ou cuites, ainsi que des plats tels que les Oyster Balls et les Oyster Rockefeller. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour du festival, vérifiez la date exacte de l’événement pour votre visite.

Le port artificiel d’Island Harbour, à Bluff, s’étend sur 40 hectares et a été construit en huit ans. Des visites guidées sont proposées après avoir pris contact avec South Port. Bluff est également un important point de départ pour la liaison par ferry vers Stewart Island ; vérifiez les horaires en vigueur pour votre voyage. Bluff fait aussi partie de la Southern Scenic Route.

À découvrir dans la destination plus vaste d’Invercargill City

Si votre voyage comprend également la destination plus vaste d’Invercargill City, vous pourrez y découvrir d’autres sites : Classic Motorcycle Mecca, installé dans deux bâtiments historiques du CBD d’Invercargill, abrite plus de 300 motos. Bill Richardson Transport World abrite plus de 300 véhicules. Ces attractions complètent les récits et les paysages que vous découvrirez à Bluff, en offrant un autre regard sur la destination plus vaste.

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