Comté de Giles : histoire, nature et plaisirs gourmands

Un opéra datant de 1868, des sentiers de promenade à travers des espaces verts et un musée ferroviaire où l’on peut monter dans les wagons offrent des raisons très différentes de visiter le comté de Giles. À cela s’ajoutent des sites historiques, des visites de fermes et des dégustations. Pour planifier votre voyage, vous pouvez donc commencer par choisir si vous souhaitez privilégier l’histoire, les activités de plein air ou les spécialités régionales à boire et à manger.

Architecture et histoire à Pulaski

L’Antoinette Hall Opera House a été construit au cours de l’été et de l’automne 1868 et a ouvert ses portes le jour de Noël de la même année. C’est le plus ancien opéra encore existant du Tennessee et l’un des plus anciens des États-Unis. Une visite virtuelle en 3D montre le bâtiment dans son état actuel, alors que les travaux de restauration se poursuivent. Le STAAR Theatre de Pulaski propose des visites privées ou en groupe du théâtre.

Au centre de Pulaski se trouve le palais de justice néoclassique du comté de Giles, datant de 1909. Le quartier historique de Pulaski Courthouse Square comprend 92 bâtiments répartis sur neuf pâtés de maisons autour du palais de justice. Le Sam Davis Memorial Museum and Shrine offre un autre regard sur l’histoire locale : il a été construit en 1950 à l’endroit où Sam Davis a été exécuté le 27 novembre 1863.

Le Giles County Trail of Tears Interpretive Center est consacré à l’histoire et à l’héritage des Cherokees pendant la Piste des Larmes. Le Centre organise également chaque année en avril le Vicky Garland Memorial Pow Wow. À Pulaski et dans le comté, l’architecture et différents aspects de l’histoire régionale sont ainsi à l’honneur.

Histoire ferroviaire et patrimoine local à Lynnville

Le quartier historique de Lynnville compte 59 propriétés importantes pour le comté de Giles sur les plans de l’architecture, de la colonisation précoce et du commerce. L’histoire de la première église méthodiste du comté mène également à Lynnville : elle a été fondée en 1809 à l’endroit où se trouve aujourd’hui la ville.

Au Lynnville Railroad Museum, les visiteurs peuvent effectuer la visite à leur rythme et monter dans chaque wagon. Dans le dépôt, découvrez des souvenirs liés à l’histoire ferroviaire ainsi qu’un réseau miniature fonctionnel représentant Lynnville dans les années 1930. En explorant la ville, vous pourrez ainsi associer l’histoire du chemin de fer à une maquette de la ville telle qu’elle était à l’époque.

Sentiers, espaces verts et activité physique

Wolf Gap est un centre d’éducation à l’histoire et à la nature ainsi qu’un espace vert du comté de Giles. Le campus comprend 50 acres d’espaces verts. Le site est ouvert sept jours sur sept, du lever au coucher du soleil ; il propose notamment des sentiers de promenade et des aires de pique-nique. Des expositions sont présentées au Centre d’éducation le week-end. Vous pouvez ainsi associer une sortie en plein air à la découverte des activités éducatives, en sachant que les expositions sont réservées aux week-ends.

Le sentier de promenade du Giles County Agri-Park est ouvert au public tous les jours de 7 h à 19 h. Le parc propose également un lieu dédié à la mise en valeur de l’histoire agricole. Au Giles County Agri Park Farmer's Market, les produits sont cultivés ou fabriqués par des agriculteurs locaux. Un autre itinéraire longe le Pleasant Run : le Pleasant Run Eco-Trail suit le ruisseau.

Pour une sortie sportive sur route, le Bike TN Minor Hill Loop est un circuit de cyclisme sur route vallonné, avec des montées exigeantes. À Elkton, le Matt Gardner Elk River Access Area permet de pêcher et de faire du kayak. Ces options répondent à des envies différentes : une sortie à vélo avec des montées, une promenade ou des activités au bord de l’eau.

Dégustations et cuisine régionale

La succursale de Big Creek Winery à Pulaski propose des visites du domaine viticole et des dégustations de vin. Elle offre plus de 30 vins élaborés à partir de raisins et de fruits. La salle de dégustation propose également des fromages et des collations de fabrication locale. Les personnes intéressées par une dégustation y trouveront donc des vins ainsi que de quoi grignoter.

À la Big Machine Distillery, les visiteurs peuvent remplir eux-mêmes leur bouteille de vodka ou de whiskey du Tennessee issu d’un fût unique, directement à partir du fût. À Milky Way Farm, une visite historique fait découvrir la maison des années 1930 de Franklin C. Mars, inventeur de la barre chocolatée Milky Way. Les visites du manoir sont proposées sur réservation. Les visites en chariot à foin, de la grange et de la ferme sont proposées sur réservation aux groupes d’au moins 20 personnes ou dans le cadre d’événements programmés.

À Lynnville, Soda Pop Junction est un restaurant de burgers réputé pour ses burgers généreusement garnis et ses milk-shakes épais. Le SunDrop Festival fait également partie des activités gastronomiques et événementielles de Pulaski : l’édition 2026 a eu lieu le deuxième samedi de juin dans le centre historique et a réuni plus de 50 stands d’artisanat et de produits alimentaires, ainsi que des spectacles en direct.

À retenir pour votre séjour

Lors de la planification de votre séjour à l’hôtel, vous pouvez choisir les lieux à visiter en fonction de vos centres d’intérêt. Pulaski se distingue par son opéra, son palais de justice et plusieurs sites historiques ; Lynnville associe histoire locale, patrimoine ferroviaire et restaurant de burgers. Pour les activités de plein air, vous pouvez envisager Wolf Gap, l’Agri-Park, le Pleasant Run Eco-Trail, le circuit cycliste près de Minor Hill et le site de pêche et de kayak à Elkton. Vous pourrez ainsi organiser vos sorties autour des thèmes qui comptent le plus pour vous.

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