Xoy : la milpa maya et la tradition des semences

Xoy associe une milpa maya traditionnelle et la préservation de variétés de semences locales à des traditions religieuses. Le gouvernement de l’État du Yucatán répertorie également le lieu comme site archéologique dans la municipalité de Peto. L’agriculture, la vie religieuse et le patrimoine culturel vous offrent ainsi différents angles pour envisager Xoy comme destination de voyage possible.

Milpa maya et diversité des semences

La milpa maya traditionnelle de Xoy s’appuie sur les phases de la lune pour planifier le défrichage, les semis et les récoltes. La tradition couvre ainsi plusieurs étapes des travaux des champs, et pas uniquement le moment des semis. Les phases lunaires indiquent quand intervenir ; la diversité des variétés complète cette perspective temporelle par la variété des plantes cultivées locales dans les milpas. Si les traditions agricoles vous intéressent, la planification des travaux et la diversité des plantes sont deux angles distincts mais liés.

Une étude scientifique publiée en 2019/2020 a recensé 22 variétés de plantes cultivées locales dans les milpas de Xoy : huit variétés de maïs, sept de haricots de Lima, quatre de courges et trois de haricots communs. Le maïs et les haricots de Lima sont proches en nombre, avec respectivement huit et sept variétés ; ensemble, ils représentent 15 des 22 variétés recensées.

Une étude consacrée à la milpa maya de Xoy souligne que la famille est un facteur déterminant pour la préservation de la biodiversité ; parallèlement, la conservation des variétés de semences locales est une priorité pour les agriculteurs de milpa.

La préservation des semences à Xoy

Nazario Poot Palomo, producteur de maïs et membre du collectif Guardianes de semillas à Xoy, conserve 18 variétés de semences locales chez lui et vérifie régulièrement leur capacité à germer. Cette vérification complète la conservation par une étape récurrente : elle permet de savoir si les variétés de semences conservées peuvent germer. Alors que le recensement des variétés dénombre la diversité des plantes cultivées, cette approche porte sur la capacité de germination d’un stock de semences précis.

Un article culturel de 2014, mis à jour en 2023, mentionne également des semences de maïs Nalxoy propres à la communauté de Xoy, dont sont issues quatre variétés. Les trois chiffres concernent des réalités différentes : 22 variétés ont été recensées dans les milpas, Nazario Poot Palomo conserve 18 variétés de semences et quatre variétés sont issues des semences communautaires de maïs Nalxoy. Il ne faut pas les additionner pour obtenir un seul chiffre, car ils désignent la diversité des cultures, la conservation personnelle de semences et les semences communautaires.

Vie religieuse et patrimoine culturel

Un article daté du 9 avril 2026 mentionne cinq confréries religieuses qui existaient alors à Xoy et étaient dédiées à la sainte patronne locale : señoras, jóvenes, labradores 1, labradores 2 et señoritas. L’article relate aussi une procession organisée lors des fêtes en l’honneur de la Virgen Dolorosa ; elle a traversé Xoy jusqu’à l’église paroissiale dédiée à la Virgen Dolorosa, située dans le centre du village. Les confréries désignent des groupes religieux, tandis que la procession décrit une célébration liée à l’église du centre. Les formes d’organisation et le déroulement concret d’une fête constituent ainsi deux aspects distincts de la vie religieuse.

Le gouvernement de l’État du Yucatán répertorie Xoy comme site archéologique dans la municipalité de Peto. Il convient de distinguer clairement le lieu du niveau administratif : Xoy est mentionné comme site, et Peto comme la municipalité à laquelle appartient le lieu. Cette dimension archéologique ajoute une autre facette du patrimoine culturel aux perspectives agricole et religieuse.

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