Ham-Nord : culture brassicole, vie de village et nature

Les thèmes de voyage de Ham-Nord comprennent l’histoire de l’église locale, l’agriculture et la culture brassicole, les activités estivales ainsi que la nature environnante. Si vous cherchez un hôtel, ces thèmes peuvent vous aider à définir l’orientation de votre séjour. L’Église des Saints-Anges, La Grange Pardue et le Parc du 150e se trouvent à Ham-Nord ; le Sentier des cascades est situé à proximité de la municipalité.

Histoire de l’église et orgue

L’Église des Saints-Anges a été construite en 1899–1900. Elle compte parmi les plus anciens bâtiments de Ham-Nord ainsi que parmi les lieux historiques fondateurs de la municipalité. C’est aussi la plus grande église en bois de l’archidiocèse de Sherbrooke. Elle abrite le plus ancien orgue à traction mécanique encore en état de marche de la MRC d’Arthabaska. L’histoire locale de Ham-Nord et un instrument d’importance régionale se côtoient ainsi sous le même toit. Si vous prévoyez une visite, vérifiez au préalable les conditions d’accès en vigueur.

Culture brassicole et paysages

La Grange Pardue exploite 100 acres de terres où poussent de l’orge, du houblon et d’autres cultures servant d’ingrédients au brassage de la bière. Depuis l’intérieur et l’extérieur du salon de dégustation, vous pourrez admirer les cultures, le village de Ham-Nord et les Appalaches tout en dégustant une bière brassée sur place.

Sur le sentier d’interprétation extérieur de La Grange Pardue, les visiteurs découvrent les étapes agricoles et brassicoles et dégustent une bière brassée selon les principes du développement durable. Le parcours permet ainsi de découvrir la production de bière, des ingrédients cultivés aux étapes présentées sur le sentier d’interprétation, jusqu’à la dégustation.

La Grange Pardue propose également des dégustations commentées de quatre produits ainsi que des visites guidées en plein air des champs et de la brasserie. Le sentier met l’accent sur les étapes agricoles et brassicoles ; la dégustation commentée permet de goûter quatre produits. Vous pouvez donc choisir entre une découverte des procédés et une dégustation de produits. Vérifiez au préalable auprès de l’exploitant si ces offres sont disponibles au moment de votre visite.

Produits locaux et vie de village

Le Petit marché de Ham-Nord propose des légumes de la Ferme Bio-Maraîchère, certifiés biologiques par Québec Vrai. Ainsi, outre l’orge brassicole et le houblon, les légumes régionaux font aussi partie des produits de Ham-Nord présentés ici.

Pendant la période estivale, le Parc du 150e accueille un marché local, des événements culturels et des activités estivales. Le parc dispose d’un pavillon et d’une aire de pique-nique. En été, une partie du site est transformée en jardin communautaire, où les habitants peuvent semer, entretenir et récolter des légumes et des fleurs. Une sculpture de cheval grandeur nature, réalisée en métal recyclé, est l’œuvre d’Indra Singh, un artiste d’origine indienne. Cette œuvre apporte une touche permanente à côté des activités saisonnières du jardin ; le pavillon et l’aire de pique-nique offrent d’autres façons de profiter d’un séjour dans le parc.

Nature près de Ham-Nord

Situé près de Ham-Nord, le Sentier des cascades est un paisible sentier de randonnée familial d’environ 1,5 km, le long de la rivière Des Vases. Il traverse un sous-bois jusqu’à la rivière ; des panneaux d’interprétation expliquent la géologie et la flore environnantes. Des aires de pique-nique sont aménagées au bord de la rivière, et le sentier permet d’observer celle-ci.

Le mode d’accès indiqué dépend de la saison : en été, le sentier est accessible à pied ; en hiver, en raquettes. Vous pouvez ainsi adapter votre sortie en nature à la saison, tandis que la longueur du parcours, les berges et les panneaux d’interprétation en définissent les caractéristiques.

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Pour consulter la vue d’ensemble de la région : Arthabaska.