Découvrez la paroisse de Saint Ann : grottes, nature et histoire
Hébergements à Paroisse de Saint Ann
La paroisse de Saint Ann se découvre à travers différentes expériences : des grottes calcaires à visiter avec un guide, l’ascension de Dunn’s River Falls, les fougères de Fern Gully et des lieux historiques. Pour planifier votre séjour, il peut être utile de commencer par décider si vous souhaitez privilégier la nature, l’histoire culturelle ou les deux. Ce choix peut également vous aider à trouver un hôtel : réfléchissez aux expériences mentionnées qui donneront le ton à votre voyage.
Histoire et lieux culturels
Le fort de St. Ann’s Bay a été construit vers 1750 à St. Ann’s Bay. L’église paroissiale de St. Ann a été achevée en septembre 1871 et consacrée sous le nom de Church of ‘St. Anne’ le 20 septembre de la même année. Ces deux dates marquent des étapes distinctes de l’histoire de l’église : l’achèvement des travaux et la consécration qui a suivi.
Seville est également liée aux débuts de l’histoire de la Jamaïque. Le premier établissement espagnol de l’île se trouvait sur le domaine de Seville, dans la paroisse ; Seville a aussi été la première capitale de la Jamaïque. Le mausolée de Bob Marley est un autre lieu d’intérêt culturel. C’est une attraction touristique de la paroisse de Saint Ann, où repose la dépouille de Bob Marley. Ces lieux illustrent différents thèmes historiques et culturels à prendre en compte dans la planification de votre voyage.
Grottes et paysages de fougères
Environ 60 grottes sont répertoriées dans la paroisse de Saint Ann. Green Grotto, à Runaway Bay, est considérée comme la plus connue. Les grottes de Green Grotto sont des grottes calcaires qui forment un labyrinthe de passages interconnectés, avec des stalactites et des stalagmites. Des visites guidées permettent de les parcourir et de découvrir leur importance historique et culturelle. La découverte des formations géologiques s’accompagne ainsi d’un aperçu de l’histoire du lieu.
Fern Gully offre un autre type de découverte naturelle. Les visiteurs peuvent y observer plus de 500 espèces de fougères tropicales ; la zone est classée site protégé par le National Heritage Trust. Les visites des grottes et l’observation des fougères s’adressent donc à des intérêts différents : à Green Grotto, l’accent est mis sur les passages, les formations rocheuses et l’histoire ; à Fern Gully, sur la diversité des fougères tropicales.
Dunn’s River Falls : découvrir la nature en mouvement
À Dunn’s River Falls, les visiteurs peuvent grimper jusqu’au sommet. En chemin, ils découvrent des bassins naturels et des vues sur la forêt tropicale. Contrairement à une visite guidée de grotte, l’expérience est ici axée sur l’ascension ; Green Grotto, quant à elle, associe le parcours dans les grottes à leur importance historique et culturelle. Pour organiser vos journées, vous pouvez ainsi choisir entre une exploration souterraine, la découverte des fougères et une expérience au pied d’une cascade.
La Jamaïque dans son ensemble
Au-delà de la paroisse de Saint Ann, la Jamaïque offre également des thèmes culturels et des paysages à découvrir. Le reggae est un élément central de la culture jamaïcaine. La région des Blue and John Crow Mountains a servi de refuge aux Marrons, des personnes autrefois réduites en esclavage, et conserve un patrimoine culturel matériel lié à l’histoire des Marrons, notamment le parcours patrimonial de Nanny Town. Elle fait également partie des zones protégées les plus irremplaçables au monde pour les amphibiens, les oiseaux et les mammifères.
L’ackee and saltfish fait partie de la tradition culinaire jamaïcaine : ce plat est le mets national et un petit-déjeuner local apprécié. Selon la saison, il est notamment servi avec des dumplings frits, du callaloo, des bananes vertes, de l’avocat et des bananes plantain. Le véritable café jamaïcain Blue Mountain est cultivé exclusivement entre 3 000 et 5 500 pieds d’altitude, dans la forêt de nuages de la chaîne des Blue and John Crow Mountains. Ces références à l’ensemble du pays complètent les grottes, les cascades et les lieux historiques de la paroisse de Saint Ann, sans s’y substituer.
La paroisse de Saint Ann ne se résume donc pas à une seule excursion : elle offre plusieurs pistes pour organiser votre voyage.
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