La Plaine – paysage et histoire locale

La Plaine est un village historique de la côte est de la Dominique, entre les montagnes et l’Atlantique. Pour choisir une destination dotée d’un paysage et d’une histoire locale qui lui sont propres, le village offre deux perspectives distinctes : son empreinte géologique et l’histoire de la production sucrière.

Paysage et empreinte géologique

La Plaine se trouve sur un large écoulement en pente douce issu d’une importante coulée pyroclastique. L’éruption des Grand Soufriere Hills l’a formé derrière le village ; le terrain descend en direction des falaises côtières. Associée à sa situation entre les montagnes et l’Atlantique, cette combinaison entre origine géologique et relief constitue un aspect concret du caractère du village. Les voyageurs qui choisissent aussi leurs destinations en fonction de leur paysage y trouveront une dimension géologique qui va au-delà de la simple situation sur la côte est.

Histoire de la canne à sucre et paysage local

L’histoire de la canne à sucre comprend plusieurs étapes techniques et architecturales. À Felicité et à Laronde, la canne à sucre était broyée à l’aide d’un « Moulin Beff », un moulin actionné par des bovins tels que des taureaux et des bœufs. Lorsque la production sucrière a décliné, les propriétaires de la plantation Ouayanari ont autorisé l’Église catholique romaine à démolir la plupart des bâtiments de la fabrique et à les utiliser pour construire l’église catholique romaine de La Plaine.

À Ouayanari se trouvait également une grande fabrique fonctionnant à l’énergie hydraulique ; certaines de ses ruines subsistent sur le site actuel du Citrus Creek resort. Ces lieux illustrent ensemble différents aspects de la production sucrière : le broyage de la canne à sucre à l’aide d’un moulin actionné par des bovins, le recours à l’énergie hydraulique et la réutilisation ultérieure des bâtiments de la fabrique pour construire l’église. Ils donnent à l’histoire locale un cadre architectural et technique concret.

Un repère culturel daté

Le Heritage Day, organisé par le gouvernement de la Dominique le 20 octobre 2024 à La Plaine, constitue un autre repère culturel. La journée comprenait un service religieux à 10 h, une exposition à 12 h et un événement culturel à 15 h. Cette succession réunit des activités religieuses, des expositions et des animations culturelles à une date précise, et complète l’histoire de longue durée du village par un événement plus récent.

Saint Patrick : contexte régional

Dans la région touristique plus vaste de Saint Patrick, Delices enrichit la découverte de l’histoire culturelle et des paysages. Les premiers colons français ont nommé Delices d’après le mot français « délices » ; son beau cadre, sur un ensemble de collines dominant l’Atlantique, y a probablement contribué. Les ancêtres des Kalinago/Caribs actuels vivaient sur la Riviere Blanche, près de la baie, où des fragments de poterie ont été trouvés. Pendant des centaines d’années, la plage située sous Savanne Mahaut a été le principal lieu de débarquement et d’expédition pour les habitants de Delices. Le manioc et le laurier sont également transformés à Delices.

Les Victoria Falls comptent parmi les destinations naturelles de la région touristique plus vaste. On y accède depuis le village de Delices. Le sentier fait 0,4 mile et dure 45 minutes ; la randonnée consiste à traverser des rivières et à escalader des rochers de petite ou de grande taille. La prudence est de mise en raison du risque de crues soudaines, et la présence d’un guide est vivement recommandée. Vérifiez l’état des sentiers sur place avant de partir.

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Voir la présentation générale de la région touristique : Saint Patrick.