Saint Joseph : jardins, histoire et surf à la Barbade

Saint Joseph offre plusieurs thèmes à prendre en compte pour planifier votre voyage : une station de signalisation historique, des jardins, une ferme proposant des activités éducatives et des activités de surf à Soup Bowl. Lorsque vous cherchez un hôtel à Saint Joseph, il peut être utile de commencer par classer les excursions selon vos centres d’intérêt. Les lieux mettent en avant différents thèmes, de l’histoire et de l’art à la flore et à l’agriculture, en passant par les cours de surf et la location de planches.

Histoire et art

La station de signalisation Cotton Tower a ouvert ses portes en 1819. Après le soulèvement de 1816 à la Barbade, les colons britanniques ont construit six stations de signalisation ; Cotton Tower est la seule station de signalisation de l’île à compter trois étages. Elle offre une vue sur le Scotland District, à l’est de la Barbade, mais elle n’est pas ouverte au public. La fresque de Parris Hill utilise des formations naturelles de roche corallienne pour créer des sculptures animalières. Cette œuvre associe ainsi des formations naturelles à des motifs animaliers, un thème différent de l’histoire et de l’architecture de la station de signalisation. À la Barbade, Historic Bridgetown offre un autre aperçu historique : la vieille ville, bien préservée et datant des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, est un exemple remarquable d’architecture coloniale britannique.

Jardins et flore

Flower Forest s’étend sur 53 acres. Un sentier principal traverse le site ; d’autres sentiers en partent et peuvent également être explorés. Le site se prête aux promenades, à la photographie et aux mariages. Hunte’s Gardens met l’accent sur un autre aspect : ses différents jardins aménagés abritent au moins 84 espèces recensées d’oiseaux et de plantes. Coco Hill Forest abrite des espèces de fruits tropicaux, d’herbes, d’épices et de plantes médicinales. Pour choisir entre ces destinations, vous pouvez vous orienter en fonction de leurs caractéristiques : sentiers et promenades à Flower Forest, espaces paysagers à Hunte’s Gardens ou espèces végétales à Coco Hill Forest.

Agriculture et café

PEG Farm and Nature Reserve recourt à des méthodes agricoles pour régénérer le sol du ravin et des champs environnants, et favoriser la croissance naturelle des plantes. Lors de randonnées éducatives guidées et d’écotours, les visiteurs peuvent découvrir l’agriculture durable. L’offre associe ainsi les pratiques agricoles au cadre de la réserve. Le Chrysalis Café, situé à PEG Farm and Nature Reserve, sert des produits biologiques locaux ainsi que des produits issus d’animaux élevés en plein air. Les formules de visite, le menu et les horaires du café peuvent changer ; renseignez-vous directement auprès de l’exploitant sur les offres du moment avant votre visite.

Activités de surf à Soup Bowl

À Soup Bowl, les moniteurs de surf enseignent aux débutants les bases et les règles du surf lors de cours particuliers ou en petits groupes. Les services de location proposent des longboards, des shortboards, des fishboards et des funboards. Le format du cours et le type de planche souhaité sont deux aspects distincts à prendre en compte pour votre organisation. Si vous prévoyez un cours ou la location d’une planche, renseignez-vous sur les prestataires et les disponibilités avant votre voyage.

Découvrez d’autres destinations : Hill Crest, Airy Hill, Bowling Alley Hill, Christ Church, Saint John, St Lucy, St Andrew, Saint Michael.

Pour consulter l’aperçu général du voyage : Barbade.