Krunčići : vin, histoire et itinéraires cyclables

Krunčići offre plusieurs points de repère concrets pour organiser un séjour : une dégustation de vin au programme précis, une architecture traditionnelle en pierre, des vestiges archéologiques et des itinéraires cyclables de différents niveaux. Dans la destination plus vaste d’Općina Sveti Lovreč, les sites patrimoniaux de Sveti Lovreč et un circuit de randonnée complètent le tableau.

Dégustation de vin et histoire viticole

Vina Matošević exploite une cave avec salle de dégustation au 2, Krunčići. La dégustation de 1 h 30 de la gamme comprend une visite du domaine viticole, une introduction à la vinification, la dégustation de la gamme actuelle de vins et des amuse-bouches d’inspiration istrienne. Cette formule associe ainsi une découverte de la production à une dégustation et à un accompagnement culinaire. Si vous souhaitez prévoir cette dégustation, vérifiez sa disponibilité précise à l’avance.

L’histoire du domaine viticole de Krunčići remonte au milieu des années 1990, lorsque Matošević y a débuté comme domaine viticole de garage. Une étape ultérieure marquante fut le Chardonnay Anima barrique du millésime 1998 : il a remporté le prix Studec du meilleur vin blanc de Croatie à l’époque. Cette précision chronologique est importante : il s’agit d’une distinction attribuée à ce vin à cette époque, et non d’un classement actuel.

Archéologie et paysage

La grotte Romualdova špilja se trouve à proximité. Elle est protégée en tant que phénomène karstique et habitat d’une colonie de grandes chauves-souris. Des artefacts humains préhistoriques et des restes d’animaux éteints ont été découverts dans la grotte. Ces informations associent ainsi l’histoire naturelle et culturelle à un lieu précis, sans pour autant assimiler la grotte aux sites du centre du village.

Au nord de Krunčići se trouve Krug. Des fragments de céramique de l’âge du bronze et de l’âge du fer indiquent la présence d’un habitat fortifié. Des urnes intactes contenant des restes de crémation, découvertes sous Krug, à l’est de la route, sont considérées comme caractéristiques de l’âge du fer. Ces différents vestiges donnent un aperçu des traces archéologiques de la région.

Limska gradina, un site préhistorique, se trouve entre Krunčići et Jural. Elle est située sur le bord nord d’un plateau, à 158 mètres au-dessus du niveau de la mer, et offre une vue sur l’extrémité du Limski kanal. En tant que fortification, elle tirait parti de sa position : des falaises protégeaient les côtés sud et ouest, tandis que des murs en pierre sèche défendaient les accès au nord et à l’est. On peut ainsi bien distinguer les défenses naturelles de celles aménagées par l’homme.

Architecture en pierre et itinéraires cyclables

Les bâtiments traditionnels de Krunčići sont construits en pierre, avec ou sans baladura, et possèdent des corniches en pierre ainsi que des encadrements d’ouvertures simples. Des citernes sobres, coiffées de pierre, les accompagnent souvent. Ceux qui s’intéressent aux formes architecturales trouveront ici des caractéristiques concrètes plutôt qu’une simple description générale de l’architecture historique.

L’itinéraire officiel Istria-Bike atteint l’étang de Krunčići après 2,8 kilomètres. Le parcours entier fait 29,6 kilomètres, présente un dénivelé positif de 375 mètres, est classé facile et convient aux VTT, aux vélos électriques et aux vélos de trekking. La Staza kapetana Morgana est classée différemment : cette boucle difficile part de Rovinjsko Selo et passe par Sošići, Krunčići, Mrgani et Kanfanar jusqu’à Okreti ; elle fait 25,2 kilomètres et présente un dénivelé positif de 264 mètres. Un tronçon entre Juralski brig et Krunčići fait 1,7 kilomètre.

La comparaison montre que le niveau de difficulté ne se déduit pas simplement de la longueur totale ou du dénivelé : l’itinéraire Istria-Bike, décrit comme facile, est plus long et présente un dénivelé positif supérieur à la difficile Staza kapetana Morgana. Pour comparer les parcours, il faut donc tenir compte non seulement des chiffres, mais aussi du niveau indiqué et du type de vélo qui vous convient. À proximité, un sentier pédagogique longeant le Limski kanal est également accessible à pied ou à vélo. Comme la disponibilité peut changer, mieux vaut vérifier cette possibilité à l’avance.

Patrimoine de la destination plus vaste d’Općina Sveti Lovreč

À Sveti Lovreč, l’église Saint-Martin possède le plus ancien orgue d’Istrie. Petar Nakić, également appelé Pietro Nacchini, l’a réalisé en 1735 ; il a été restauré en 2013. L’église abrite également l’un des ensembles de fresques conservés les plus anciens d’Istrie, dont des fresques récemment restaurées dans les absides nord et sud. L’église Saint-Laurent, près de Sveti Lovreč, est un édifice distinct : elle date du VIIIe siècle et son clocher roman a été ajouté au XIe siècle.

L’histoire des fortifications est également lisible à Sveti Lovreč. Les remparts ont été agrandis et renforcés au XIVe siècle, lorsque la ville était le siège des capitaines. L’ensemble fortifié comprend la tour Funtanela, une tour triangulaire voisine et un clocher qui servait autrefois de tour de défense. La forme circulaire de la ville remonte à un habitat fortifié préhistorique sur la hauteur.

Le circuit de randonnée Put vode, également appelé Istra Trails n° 720, fait 11,2 kilomètres et traverse le territoire de la commune de Sveti Lovreč. Il relie plusieurs points d’eau. Le parcours commence à la fontaine communale restaurée, au centre de Sveti Lovreč, près de la Velika vrata, et revient à cette même fontaine. Les conditions des itinéraires pouvant changer, il est recommandé de les vérifier avant le départ. Le sentier de randonnée reste ainsi clairement distinct des parcours cyclables et des sites d’intérêt dans et autour de Krunčići, tout en faisant partie de la destination plus vaste.

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