Grumolo delle Abbadesse : riz, paysages et histoire

Grumolo delle Abbadesse est marqué par sa riziculture et son patrimoine rural historique. Si vous cherchez un hôtel pour y séjourner, ces thèmes peuvent donner une orientation à votre voyage : vous pouvez privilégier les rizières et les variétés régionales, ou l’histoire architecturale des villas et des chapelles. La saison donne également une tonalité particulière. En avril et en mai, les rizières sont inondées pour les semis ; en septembre, la Festa del Riso a lieu régulièrement.

Rizières, variétés et fête de septembre

Dans le territoire de l’ancien fief des abbesses, on trouve des rizières depuis plus de 500 ans. Elles comprennent des parcelles situées dans la commune de Grumolo delle Abbadesse ainsi que des champs voisins attestés par des documents historiques. Aujourd’hui, on y cultive et commercialise les variétés de riz Vialone Nano et Carnaroli. La commune a reconnu le riz produit localement par une appellation De.Co. Le Vialone Nano di Grumolo delle Abbadesse bénéficie également du soutien de la région de Vénétie en tant que Presidio Slow Food.

Depuis plusieurs décennies, la Festa del Riso associe régulièrement la localité à sa tradition rizicole, chaque année en septembre. La riziculture n’est donc pas seulement une caractéristique du produit, mais aussi un élément récurrent du calendrier local.

Un paysage au rythme des semis

En avril et en mai, lorsque les rizières sont inondées pour les semis, le paysage prend un caractère impressionnant, semblable à celui d’une lagune. Les champs accueillent des cigognes, des hérons, des canards sauvages, des gallinules poules-d’eau et des vanneaux huppés. Pour planifier votre voyage, il convient de distinguer ce paysage saisonnier du thème historique de la riziculture, présent tout au long de l’année.

L’économie du riz a également façonné durablement le paysage : elle a notamment entraîné la mise en valeur des terres, des défrichements, l’assèchement de zones humides et la construction de canaux d’irrigation. Le canal navigable Meneghina a été aménagé dès 1618. Des bateaux accostaient à un embarcadère associé pour transporter le riz jusqu’aux greniers. Le canal et l’embarcadère témoignent d’une époque où le transport du riz faisait partie de l’histoire économique et paysagère locale.

Villas et chapelles : l’histoire architecturale locale

Plusieurs édifices historiques donnent au voyage une dimension liée à l’histoire de l’architecture. La Barchessa fut construite en 1200 comme ferme et entrepôt pour les redevances en nature destinées aux religieuses. Après la dégradation de l’édifice d’origine, elle fut restaurée en 1710. Ces deux dates correspondent à différentes étapes de son histoire : sa fonction initiale de lieu de collecte et de stockage des redevances, puis sa restauration ultérieure.

La Villa Canal, anciennement Villa Rossi di Schio, date du XVIIe siècle et se trouve Via Piave, à la périphérie du centre de Grumolo delle Abbadesse. Son ensemble comprend une chapelle construite en 1697. La chapelle La Favallina, située à côté du parc de la Villa Piovene, est un autre exemple architectural. Elle témoigne de l’architecture vicentine du XVIIe siècle ; sa réalisation est attribuée à Carlo Borrella. Le parc de la Villa Godi–Piovene abrite des arbres centenaires.

La Villa Chiericati fait également partie des sites historiques liés à l’architecture de la localité. Elle est attribuée à Andrea Palladio. Cette attribution s’appuie sur des dessins de la main du maître conservés en Grande-Bretagne. Ensemble, ces édifices et la tradition rizicole offrent différents points de départ pour votre séjour : l’histoire d’un territoire façonné par l’agriculture et l’évolution de son architecture.

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