Creazzo : sentiers de colline, Broccolo Fiolaro et histoire architecturale
Hébergements à Creazzo
Creazzo associe des promenades dans les collines à une histoire maraîchère locale et à plusieurs références culturelles historiques. Pour planifier votre voyage, trois questions peuvent vous aider : souhaitez-vous vous promener en plein air, découvrir le Broccolo Fiolaro comme produit de saison ou vous intéresser à l’histoire des églises et de l’architecture ? Pour les promenades, les points de départ et la durée approximative vous donnent des repères concrets ; la spécialité locale apporte également un rythme annuel bien défini à votre programme.
Promenades dans les collines et le long du Retrone
Dans les collines de Creazzo, des sentiers faciles traversent la nature et des routes peu fréquentées se prêtent à la promenade. Deux boucles proposent des points de départ et d’arrivée bien définis. Une boucle facile commence et se termine sur la Piazza Roma. Elle passe par le Sentiero Bastiana, la Via S. Ulderico, la Via Sponsaora, le Sentiero Pizzamerlo, la Via Pozzetto et la Via Bastiana. Elle dure environ une heure.
Une autre boucle facile commence et se termine au Parco Rivella. Elle passe par la Via Rivella, la Via Quaglie, le Trodo Bianco, la Via Campignardi, le Sentiero Broggiadoro, la Via Broggiadoro, de nouveau la Via Quaglie, puis la Via Rampa. Elle dure environ une heure et demie. La boucle au départ de la Piazza Roma est donc environ une demi-heure plus courte que celle au départ du Parco Rivella.
Le sentier le long de la rivière Retrone est actuellement praticable. Il longe la rive gauche, depuis la zone du pont au bout de la Via Palladio, près du Parco Doria, jusqu’au croisement avec la Via Torino. Vérifiez les conditions locales avant de partir.
Le Broccolo Fiolaro au fil de l’année
Le Broccolo Fiolaro di Creazzo est une variété de brocoli inscrite sur la liste des produits typiques de la Vénétie. Il est cultivé sur les sols blancs calcaires et sableux des collines de Creazzo, dans la province de Vicence. La récolte a lieu de novembre à février, après les premières gelées. En cuisine, les pousses qui poussent le long de la tige et les feuilles les plus jeunes sont considérées comme les meilleures parties du légume.
La fête du Broccolo Fiolaro a lieu chaque année au début du mois de février, pendant la période de récolte. Environ douze restaurateurs locaux y participent ; les établissements participants peuvent varier. Si vous souhaitez planifier votre voyage autour de la fête, vérifiez la date pour l’année concernée.
Histoire des églises et fresques
L’histoire architecturale de l’église Sant'Ulderico comprend deux phases de reconstruction : l’édifice a été reconstruit en 1630, puis entre 1831 et 1842. Une première église dédiée à saint San Cipriano existait déjà à Creazzo avant l’an 1000.
La Villa Suppiej offre également un lien avec l’histoire de l’art : son salon principal est orné de fresques représentant des motifs épiques et mythologiques.
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