Piastre entre histoire de la glace et culture
Hébergements à Piastre
Piastre se découvre à travers plusieurs thèmes différents : sa fondation lors de la construction de la route, la production de glace naturelle dans les montagnes de Pistoia, les édifices et les fêtes traditionnelles. Pour choisir un hôtel où séjourner, vous pouvez vous demander lequel de ces thèmes vous intéresse le plus. Ils vont de l’histoire industrielle et de l’architecture à un concours organisé chaque année au mois d’août.
Histoire de la glace et naissance de Le Piastre
Le Piastre a été fondé par le grand-duc Pietro Leopoldo lors de la construction de la route transapennine. L’Itinerario del Ghiaccio est consacré à une autre évolution historique : il retrace l’histoire de la production de glace naturelle dans les montagnes de Pistoia, de la fin du XVIIIe siècle aux premières décennies du XXe siècle. La fondation du village liée à la construction de la route et la longue histoire de la production de glace constituent ainsi deux perspectives distinctes. Si ce second thème vous intéresse particulièrement, vous pouvez parcourir l’Itinerario del Ghiaccio à pied, de manière autonome ou accompagné d’un guide de randonnée environnementale GAE.
Fontaine, circuit et formes architecturales historiques
La fontaine Campari de Le Piastre est l’une des trois fontaines conservées d’une série créée vers 1930. La Valle del Ghiaccio est également étroitement liée à cette fontaine : le circuit commence et se termine à la fontaine Campari, près du col de Le Piastre, sur la Via Modenese. La fontaine est donc à la fois un édifice doté de sa propre histoire et le point de départ et d’arrivée du circuit.
La Ghiacciaia della Madonnina a une forme tronconique et un toit de chaume. Un tronc de cône est un cône dont la pointe a été coupée ; le terme décrit ici la forme, tandis que le toit de chaume désigne le matériau de couverture.
L’église Sant’Ilario peut également être replacée dans différentes étapes historiques. La paroisse de Sant’Ilario à Le Piastre a été créée en 1785 à partir d’un ancien oratoire ; l’église actuelle, quant à elle, date de la seconde moitié du XIXe siècle. Ces deux dates correspondent donc à des évolutions distinctes : la création de la paroisse et la réalisation ultérieure de l’église actuelle.
Fêtes et protection du territoire
Le championnat italien du mensonge (Campionato Italiano della Bugia) se tient chaque année en août à Le Piastre. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour de cet événement, vérifiez au préalable la date exacte de la manifestation.
La traditionnelle Sagra della Polenta Dolce a eu lieu à Le Piastre le 30 mars 2025 à partir de 15 h. Lors de cette édition, les visiteurs ont pu déguster de la polenta dolce, des necci et des beignets sucrés à la farine de châtaigne. Ces deux événements se déroulent à des périodes différentes de l’année : le championnat a lieu chaque année en août, tandis que l’édition de la Sagra mentionnée ici s’est tenue en mars 2025.
Le territoire de Le Piastre est protégé en collaboration avec l’Ecomuseo della Montagna Pistoiese. Cet aspect complète l’histoire des édifices et de la production de glace en apportant une perspective sur le territoire dans son ensemble. Piastre met ainsi en lumière à la fois des thèmes historiques concrets et la protection du territoire.
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