Sanluri : château, musées et Civraxu

Sanluri entre histoire et culture culinaire

On découvre Sanluri à travers son histoire, sa culture culinaire régionale et des occasions de voyage particulières. Le Castello Giudicale Eleonora D’Arborea, les collections des musées et la tradition du pain Civraxu offrent différents points de vue. Pour organiser votre séjour, il peut être utile de déterminer si vous vous intéressez davantage aux collections historiques, aux expériences culinaires ou aux dates des événements.

Château, collections et histoire de la construction

Le Castello Giudicale Eleonora D’Arborea a été construit par Pietro IV d’Aragona sur ordre royal du 27 juillet 1355. Il abrite actuellement des collections consacrées au Risorgimento et à la Première Guerre mondiale. Elles comprennent des souvenirs liés à Garibaldi, des armes, du matériel de campagne et des journaux, ainsi qu’un drapeau tricolore qui flottait à Trieste en 1918, lorsque la ville fut rendue à l’Italie. Une autre collection rassemble plus de 400 figures de cire artistiques datant du XVIe au XIXe siècle.

Le Museo Storico Etnografico dei Padri Cappuccini est installé dans un couvent construit sur une colline, dont les travaux ont commencé en 1608. Les collections comprennent des documents liturgiques enluminés, des psautiers des frères de l’ordre, des décrets pontificaux datant du XVIe siècle et des siècles suivants, des reliques, des statues de saints, des tabernacles et des ostensoirs. Une collection archéologique réunit des objets datant du Néolithique ainsi que de l’époque paléochrétienne et byzantine. Ce musée rassemble ainsi des collections religieuses et archéologiques qui renvoient à différentes périodes historiques.

L’église Nostra Signora delle Grazie témoigne également de plusieurs phases de construction : elle a été rénovée au XVIIIe siècle sur les vestiges d’une église du XVIe siècle. Seule la partie inférieure du clocher de l’édifice religieux plus ancien a été conservée. Le bourg fortifié médiéval de Sanluri avait un périmètre de 1 600 mètres au maximum.

Le Civraxu et la cuisine sarde

Le Museo del Pane e panificazione del Civraxu préserve et fait connaître les traditions paysannes liées à la fabrication du pain typique de Sanluri, le Civraxu. Ses cinq espaces abordent l’histoire ancienne de ce produit, le travail de la terre ainsi que les étapes du mélange, de la levée et de la cuisson. La tradition du pain se découvre ainsi non seulement à travers le produit fini, mais aussi par les différentes étapes de sa fabrication. Sur demande, le musée propose des ateliers de fabrication du pain pour les élèves et les adultes. Vérifiez leur disponibilité si vous souhaitez participer à un atelier.

Coxinendi propose une autre expérience culinaire, avec un atelier et une cuisine de démonstration consacrés à la cuisine traditionnelle sarde. Des plats typiques y sont préparés et dégustés. À la Birrificio Nanumoru, à Sanluri, une visite avec dégustation de bières sardes artisanales est proposée. Le pain, les ateliers culinaires et la bière offrent ainsi chacun une approche différente des traditions locales liées à la gastronomie et à l’artisanat.

Événements et itinéraire à vélo

Sa Battalla est une reconstitution historique organisée tous les deux ans par la ville de Sanluri avec la Pro Loco locale. Elle évoque la bataille du 30 juin 1409 dans la campagne de Sanluri, où s’affrontèrent les armées d’Aragon et du Judicat d’Arborea. La Festa del Borgo a généralement lieu le dernier dimanche de septembre et fait revivre les métiers historiques, les coutumes et les saveurs de Sanluri. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour de l’une de ces fêtes, vérifiez les dates et les programmes à l’avance.

Les cyclotouristes disposent également d’un itinéraire précis : le tronçon Itinerario 17 traverse Sanluri et se poursuit jusqu’à l’ancienne gare désaffectée de Sanluri Stato. Des travaux sont actuellement en cours sur une partie du parcours. Vérifiez donc les informations actualisées sur l’itinéraire avant de partir.

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