Scarnafigi : architecture et tradition fromagère

On peut découvrir Scarnafigi à travers deux thèmes : son patrimoine architectural historique et une tradition fromagère régionale. Le château, les églises et les chapelles témoignent de différentes périodes de construction ; plusieurs sculptures conçues et réalisées par l’architecte et artiste Mario Guasti enrichissent le paysage urbain. À cela s’ajoutent la traditionnelle Fiera di Primavera et le district de production fromagère partagé avec la localité voisine de Ruffia. Si vous cherchez un hôtel à Scarnafigi, ces thèmes peuvent vous aider à organiser votre séjour selon vos intérêts : lieux d’intérêt historique et culturel, paysages ou spécialités locales.

Château et art dans le paysage urbain

Le Castello di Scarnafigi a probablement été construit vers l’an 1000 sous la forme d’un palais gothique fortifié. Dans la partie la plus ancienne de l’ensemble, qui remonte à peu près à la même époque, se trouve la Sala degli Stemmi, avec son plafond à caissons et ses peintures anciennes. L’histoire générale de la construction du château prend ainsi forme dans une salle précisément identifiée, dotée de caractéristiques décoratives propres. Par rapport aux églises et chapelles datées de périodes ultérieures, le Castello représente la plus ancienne des phases de construction décrites ici.

Églises et chapelles de différentes époques

La Parrocchiale Maria Vergine Assunta possède une façade datant de la fin du XVIIIe siècle et trois larges nefs. Cette division en trois parties confère à l’espace de l’église une organisation différente de celle d’une nef unique et large. La Cappella della Santissima Trinità est plus ancienne : elle existe depuis le début du XIIIe siècle et constitue le plus ancien monument religieux du territoire de Scarnafigi.

Les autres édifices témoignent eux aussi de différentes époques. La Confraternita Santa Croce a été construite en 1700–1701 sur les ruines d’une église antérieure. Pour la Cappella del Santo Sudario, le décor intérieur a été commandé entre 1638 et 1644 à Jean Claret et aux stucateurs Rusca ; on y trouve également un tableau de la Sindone réalisé par Giovanni Claret en 1644. La Chiesa dell’Ospedale a été construite en 1757 et est dédiée à la Vergine Santissima della Concezione. Elle abrite un cycle de peintures bien conservé consacré à la vie de la Madone.

Au Santuario del Cristo, d’autres strates historiques se côtoient : entre le XIe et le XIIIe siècle, il était appelé Chiesa del Cristo. On y conserve une fresque représentant le Christ crucifié, probablement datée de la fin du XVe siècle. L’ancienne appellation et la datation prudente de la fresque renvoient à des contextes historiques différents.

Champs et voies de liaison

La Cappella della Santissima Trinità se dresse au milieu des champs ; un chemin de campagne la relie à la route de Cervignasco. Une autre voie de liaison est la Via Praetta, également appelée Strada dei Campioni : elle relie Scarnafigi à Lagnasco et traverse des champs et des vergers. Il s’agit donc, d’une part, d’un chemin menant à un édifice particulier et, d’autre part, d’une voie reliant deux localités.

Fromage et Fiera di Primavera

Scarnafigi et la localité voisine de Ruffia forment un district de production fromagère. Parmi les fromages qui y sont produits figurent notamment le Grana Padano, le Piemontino, le Bra, le Raschera et la Toma. À la fin du mois de mai, la traditionnelle Fiera di Primavera présente une sélection de spécialités locales de qualité. Les dates précises et le programme de l’événement peuvent varier ; vérifiez donc les dates avant votre voyage. La production fromagère et la Fiera offrent deux aperçus différents de la culture culinaire locale : d’un côté, les fromages nommés du district de production commun et, de l’autre, la sélection de spécialités proposée lors d’un événement saisonnier.

Planifier les visites

La visite de la Chiesa Maria Vergine Assunta est prévue sur demande. Les informations touristiques indiquent que les visites du Santuario del Cristo se font sur demande et fournissent le numéro de téléphone 0175 74125. Renseignez-vous à l’avance pour savoir si une visite est possible.

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Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Cuneo.