Découvrir Borgo San Dalmazzo

Borgo San Dalmazzo associe des sites historiques et des lieux de mémoire à des itinéraires de promenade et de cyclisme, ainsi qu’à une tradition culinaire autour de l’escargot. Pour organiser votre voyage, la ville offre ainsi différents centres d’intérêt : édifices religieux et histoire urbaine, réflexion sur la Shoah ou activités de plein air.

Histoire de la ville et édifices religieux

Le centre historique a conservé jusqu’à aujourd’hui une structure urbaine de la fin du Moyen Âge. Dans la crypte de la Chiesa Parrocchiale di San Dalmazzo, des éléments architecturaux de l’époque lombarde sont préservés. Le Museo dell’Abbazia di San Dalmazzo di Pedona associe un espace muséal, un parcours archéologique et un musée paroissial pour proposer un itinéraire de visite autour de la crypte romane.

Une autre période historique est au cœur du Santuario di Monserrato : ce sanctuaire marial date du XVIIe siècle et est dédié à la Vierge noire de Monserrato. Sur le versant nord de la colline qui domine la ville ont été érigés les treize oratoires de la Via Crucis di Monserrato. L’un d’eux est à double face. Un sanctuaire unique et une série d’oratoires se côtoient ainsi comme deux repères religieux distincts.

L’Arco di San Rocco est également librement visible depuis la rue. Un parking se trouve face à l’arc, sur le Piazzale Bertello. L’arc constitue ainsi un repère concret dans le paysage urbain, sans qu’il soit nécessaire d’entrer pour le voir.

Lieux de mémoire

MEMO4345 est un parcours multimédia historique et pédagogique consacré à la Shoah en Europe. Il se trouve dans l’ancienne église Sant’Anna, à côté du Memoriale della Deportazione et à quelques pas de la gare. La gare est aussi le théâtre d’un événement historique majeur : le 21 novembre 1943, 329 personnes y ont été déportées ; 311 d’entre elles ont été assassinées à Auschwitz.

L’installation du Memoriale della Deportazione comprend vingt silhouettes debout représentant des survivants. Selon la description actuelle du portail touristique régional, tous les wagons du Memoriale sont accessibles ; l’un d’eux est équipé d’une rampe pour les personnes à mobilité réduite. Les conditions d’accès étant importantes pour organiser une visite, il est conseillé de vérifier les informations à jour avant de se rendre sur place.

Itinéraires à pied et à vélo

Borgo San Dalmazzo est un point de départ pour les promenades et les sorties à vélo. Un itinéraire facile mène du centre-ville à Beguda par la Via dei Boschi et se poursuit dans le Valle Stura le long d’une route militaire. Il est décrit comme un itinéraire pédestre. Pour profiter d’une vue panoramique sur les montagnes, la Via delle Meridiane mène au Monte Croce, à 1 210 mètres d’altitude ; le panorama y s’étend sur 360 degrés.

Les deux itinéraires cyclables se distinguent nettement par leur longueur et leur difficulté. L’itinéraire vert du Parco Fluviale Lungo il Gesso, long de quatre kilomètres, est facile et emprunte des routes de campagne tranquilles. Par le parc fluvial, il relie Borgo San Dalmazzo à Cuneo. L’itinéraire rouge Lungo Gesso, en revanche, est long de deux kilomètres et difficile ; il longe le torrent Gesso sur de petits chemins de campagne. Vérifiez les conditions des itinéraires avant de partir.

La Via dei Teit est une option de VTT plus longue : cet itinéraire de difficulté moyenne s’étend sur 18 kilomètres, de la Via dei Boschi à Sant’Antonio di Aradolo, puis revient en direction de Madonna Bruna. En chemin, il passe devant de nombreuses fermes et exploitations agricoles anciennes. Il offre ainsi d’autres étapes et une distance plus longue que les deux itinéraires le long du Gesso.

Gastronomie et autres activités

Borgo San Dalmazzo est réputée pour sa cuisine à base d’escargots. La Fiera Fredda della Lumaca est une manifestation annuelle de longue date consacrée à l’escargot ; en 2025, elle a eu lieu pour la 456e fois.

Le Parco Grandis propose un parcours aventure comprenant 14 activités, parmi lesquelles des plateformes suspendues, des cordes, des échelles fixes et suspendues ainsi que des tyroliennes. Vérifiez les informations d’ouverture avant de planifier votre visite.

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Pour accéder à l’aperçu général des voyages : Cuneo.