Mombaruzzo : patrimoine culturel, itinéraires et amaretti

Mombaruzzo associe une histoire locale riche à des offres culturelles et gastronomiques. Pour préparer votre voyage, plusieurs thèmes s’offrent à vous : l’histoire architecturale du Borgo Castello et de ses églises, les particularités géologiques du Rio Secco, les amaretti locaux ainsi que des expériences autour du vin et de la distillation. Les différentes étapes se distinguent par leur thème et leur mode de visite.

Le Borgo Castello et les édifices historiques

La Porta Merlera marque l’ancien accès, doté d’un pont-levis, à la forteresse d’origine de Mombaruzzo, qui appartenait aux marquis de Monferrato. La Torre Civica complète ce tableau : cette tour gothique date du milieu du XIIIe siècle et servait de tour de guet. Aux XIIIe et XIVe siècles, elle fut également utilisée comme prison. Une fondation médiévale est conservée près de la fontaine de la Platea Castri. La fontaine se trouve à l’emplacement qui constituait autrefois le centre de la place du château et le cœur du ricetto.

Les églises témoignent elles aussi de différentes phases de construction. L’église paroissiale à trois nefs Santa Maria Maddalena, en terre cuite, possède une façade qui évoque l’architecture romane. Elle serait probablement issue d’un édifice à nef unique du début du XIVe siècle. Sant’Antonio Abate est un monument national : une église de style gothique tardif s’est développée à partir d’une cellule bénédictine dotée d’un monastère attenant, avant de recevoir des ajouts baroques. La fondation du Convento di Santa Maria di Gesù est datée de 1456 ou 1466. Le complexe monastique comprenait un cloître, une église, un clocher et des remparts de trois mètres de haut.

La Chiesa del Presepio apporte une touche rurale. Située entre les bois, l’église a été reconstruite en 1676 à l’emplacement d’un édifice roman qui l’a précédée. Son histoire architecturale remonte ainsi, au-delà de cette reconstruction, à une église antérieure.

Découvrir l’histoire locale et le paysage

Le Museo del Territorio Giuseppe « Pinino » Nota se trouve dans l’ancien Asilo San Luigi. Ses collections offrent différents aperçus de l’histoire locale : elles comprennent des outils et du matériel locaux, la reconstitution d’une salle de classe du début du XXe siècle ainsi que des spécimens ornithologiques. Objets du quotidien, espace scolaire historique et pièces d’histoire naturelle y côtoient ainsi.

Un sentier du CAI traverse le Borgo Castello de Mombaruzzo, marqué par son passé médiéval, puis mène à la zone protégée Bosco delle Sorti – La Communa. Au Rio Secco, on peut observer des couches typiques du Pliocène : des sables jaune-rouge reposent sur des couches d’argile. Un espace de pique-nique aménagé se trouve près de la Chiesa del Presepio. Des crèches y sont installées depuis le XIXe siècle, certaines avec de grandes figurines.

Une excursion à vélo fait également partie des possibilités décrites : La Strada del Brachetto commence à Mombaruzzo et traverse des vignobles. L’entretien et la praticabilité de l’itinéraire relèvent de la responsabilité des communes. Avant de partir, vérifiez donc son état au lieu de présumer qu’il est praticable.

Amaretti et offres autour du vin

Les amaretti moelleux sont une spécialité piémontaise de fabrication artisanale et un produit réputé de Mombaruzzo. Leur fabrication est protégée par une marque collective réservée exclusivement aux producteurs établis dans cette localité. Cette spécialité peut également être découverte lors d’une visite des Distillerie Berta : l’expérience comprend une visite des installations, parmi les alambics en activité, du musée et des trois caves de vieillissement, ainsi qu’une dégustation guidée des produits de la maison accompagnés d’Amaretti di Mombaruzzo.

La Walking Tour de Tre Secoli suit un programme précis. À 9 h, elle commence par une prise en charge au domaine viticole de Mombaruzzo et un verre de bienvenue. À 11 h 40, une brève visite de l’usine y est proposée, avec la possibilité d’acheter des vins ; elle marque la fin de la visite. En comparant ces étapes lors de votre préparation, vous pouvez choisir entre une expérience de distillerie comprenant musée, caves et dégustation, et une offre autour d’un domaine viticole organisée selon un horaire précis.

Autres expériences

La grande balançoire de Mombaruzzo a été inaugurée en juillet 2023 à un point de vue panoramique. De là, le regard embrasse les collines environnantes jusqu’aux Alpes et au Monviso. Avant votre visite, vérifiez localement si le site est actuellement accessible et dans quel état se trouve l’installation.

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Asti.