Poggio Bustone : paysages, histoire et fêtes
Hébergements à Poggio Bustone
Poggio Bustone est situé sur les pentes du Monte Rosato, à environ 750 mètres d’altitude, et surplombe la Valle Santa. Son altitude et la vue sur la vallée façonnent son cadre paysager ; les formes architecturales historiques et les fêtes qui reviennent chaque année complètent le tableau du village.
Le village et sa culture
Le centre médiéval est aménagé en terrasses. Des rues étroites et rustiques, des ruelles escarpées et des escaliers caractérisent le village ; les escaliers se prolongent en sentiers de montagne. Le centre comprend la Porta del Buongiorno à l’ouest et la Porta della Torre à l’est. Ces deux portes offrent des repères spatiaux précis pour les côtés ouest et est du centre.
L’église paroissiale San Giovanni Battista de Poggio Bustone abrite une fresque du XVe siècle. Elle représente saint François recevant les stigmates. L’église conserve également des reliques de San Felice, saint martyr. La fresque et les reliques réunissent dans un même lieu de culte une œuvre d’art que l’on peut dater et la vénération du martyr.
Le Parco Comunale « Giardini di Marzo » est un espace vert doté d’une statue en bronze qui rend hommage à Lucio Battisti et à ses chansons. De là, la vue s’étend sur toute la vallée de Rieti. La vue depuis le parc se distingue ainsi de celle qu’offre le village sur la Valle Santa.
Paysages et itinéraires
Une route panoramique longe le versant sud du Monte Rosato et mène à des sites de décollage pour le parapente et le deltaplane. Les deux principaux sites de décollage sont accessibles en voiture. La route traverse une forêt pluriséculaire de chênes et de hêtres ; des champignons comestibles sauvages et des truffes font également partie de ce paysage.
Le Cammino di Francesco s’étend sur 80 kilomètres et comprend huit étapes. L’itinéraire peut être parcouru à pied, en VTT, à cheval ou en voiture. La distance totale et le nombre d’étapes indiquent l’ampleur du parcours ; les modes de déplacement ne se limitent pas à la randonnée.
La première étape du Cammino di San Francesco dure environ sept heures et est considérée comme exigeante. Si vous prévoyez cette étape, vous pouvez tenir compte à la fois de sa durée approximative et de son niveau de difficulté.
Fêtes et cuisine régionale
Chaque année, le 15 août, la fête de la montagne se déroule dans la localité de Prati di S. Giacomo, à environ 1 200 mètres d’altitude. Au programme : viandes et saucisses grillées. Le lieu de la fête se trouve donc plus haut que Poggio Bustone, situé à environ 750 mètres d’altitude.
Lors de la fête du 4 octobre, les habitants se saluent chaque année en disant « Buon Giorno Buona Gente » et célèbrent saint François. La Sagra della Porchetta IGP a lieu depuis 1950 le premier dimanche d’octobre ; son programme comprend de la musique en direct et des défilés en costumes historiques. Les dates indiquées renvoient à deux repères différents : une date fixe du calendrier et un jour déterminé par la semaine. Si la date d’un événement est importante pour votre voyage, vérifiez la date exacte à l’avance.
La recette traditionnelle de la porchetta de Poggio Bustone se transmet de génération en génération. Elle utilise du poivre moulu, de l’ail, du romarin et du sel.
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