Roccamonfina : paysages volcaniques, châtaignes et sentiers de randonnée
Hébergements à Roccamonfina
Roccamonfina se trouve sur le versant sud de son cratère éteint, dans un paysage de châtaigneraies centenaires. Le relief est marqué par la large caldeira du volcan et le cône du Monte Santa Croce, qui culmine à 1 005 mètres. Depuis le Monte La Frascara, le Monte Santa Croce et les Lattani, on découvre des panoramas presque à 360 degrés. Le paysage associe ainsi les formes du territoire volcanique et de vastes vues sur trois secteurs nommément désignés.
Paysages volcaniques et nature
Les sols volcaniques favorisent les châtaigneraies. Au printemps, on y voit fleurir des crocus, des renoncules, des primevères, des orchidées, des anémones et des violettes. Ces fleurs apportent une touche saisonnière au paysage forestier ; les personnes intéressées par les plantes y trouveront plusieurs fleurs printanières précisément nommées. La faune fait également partie de cet habitat : les forêts du volcan abritent des renards, des sangliers, des blaireaux, des martres des pins et des lièvres.
Sentiers de randonnée et itinéraires
Le Sentiero degli antichi Mulini longe la rivière Savone entre les hameaux de Torano et de Garofali, puis continue jusqu’au village de Roccamonfina. Le sentier fait 6 kilomètres, présente un niveau de difficulté allant de moyen à facile et se parcourt en environ trois heures. Le Sentiero delle Orchidee e delle Nevi est décrit comme un sentier facile d’environ 4,5 à 5 kilomètres par trajet. Pour préparer votre sortie, veillez à distinguer ces indications : pour le second sentier, la longueur approximative se rapporte explicitement à un trajet simple. Vérifiez les conditions du sentier sur place avant de partir.
La Via Napoli est également liée à un ancien itinéraire. Depuis la Piazza Nicola Amore, elle mène en direction du hameau de Fontanafredda, auquel elle était autrefois reliée. Cet ancien tracé témoigne de l’histoire du village ; les deux autres chemins sont des itinéraires de randonnée actuels.
Architecture religieuse et histoire locale
La construction de la Collegiata di Santa Maria Maggiore peut être datée du début du XIe siècle. Au pied de l’église, l’horloge publique représente le soleil, la lune et une partie du paysage de Roccamonfina. Le Santuario e Convento di SS. Maria dei Lattani est un remarquable exemple de l’art campanien du XVe siècle. Ces deux édifices présentent ainsi des références différentes en histoire de l’art : pour la Collegiata, c’est la datation de la construction qui est mise en avant, tandis que pour le Santuario, c’est son inscription dans l’art du XVe siècle.
Châtaignes, produits et histoire
La châtaigne caractérise Roccamonfina non seulement comme élément du paysage, mais aussi comme produit régional. L’IGP « Castagna di Roccamonfina » est réservée aux fruits des groupes de variétés Primitiva (également appelée Tempestiva), Napoletana (également appelée Riccia ou Riccia Napoletana), Mercogliana (également appelée Marrone), Paccuta et Lucente (également appelée Lucida). La variété Tempestiva doit son nom à sa maturité précoce et est commercialisée à partir du début du mois de septembre. Elle associe ainsi un repère saisonnier précis à la diversité des groupes de variétés mentionnés.
L’histoire de la châtaigne comprend également plusieurs repères chronologiques. La Sagra della Castagna di Roccamonfina a été créée en 1976 pour célébrer la récolte et la vente des châtaignes. Le marché historique de la châtaigne, quant à lui, a vu le jour au début du XXe siècle et se tenait sur la plus grande place du village.
Découvrez d’autres destinations : Casapulla, Briano, Pratella, Rocca d'Evandro, Pastorano, San Nicola La Strada, San Felice A Cancello, San Pietro Infine.
Retour à l’aperçu général du voyage : Caserta.
