Cecciola : tradition de la châtaigne et architecture historique du village

Cecciola se trouve sur les versants occidentaux du Monte Lungo, sur la rive droite du Torrente Liocca et face à Miscoso. Si vous choisissez ce lieu comme destination, vous découvrirez différents aspects de son histoire : les formes architecturales du centre historique, le séchage des châtaignes et les vestiges d’anciennes activités de meunerie. La situation du village et les chemins menant au Liocca vous aideront également à vous repérer pour découvrir les lieux.

Situation et repères

La Val d’Enda, également appelée « vallée des chevaliers », mène au village de pierre de Cecciola par la SP 15. Depuis Ramiseto, la SP 15 se dirige vers P.sso del Lagastrello jusqu’à une bifurcation signalisée vers Cecciola. Ces indications associent le nom de la vallée à un itinéraire routier précis : la Val d’Enda désigne le contexte général de l’itinéraire, tandis que la bifurcation signalisée indique le chemin vers le village.

Centre historique et panorama

Le centre historique comprend des passages voûtés, des cours, des loggias et des ruelles pavées. Des portails, des fenêtres et des tabernacles complètent le paysage du village. Les bâtiments historiques présentent des caractéristiques de l’architecture des Apennins de Reggio : des plans carrés, des toits en dalles de pierre et des fenêtres encadrées de grès finement cannelé. Le plus ancien portail recensé à ce jour à Cecciola date de 1592. La petite église Maria Assunta possède sur sa façade un portail en pierre finement ouvragé, datant de 1885. On peut ainsi distinguer deux témoignages datés différemment : le plus ancien portail recensé jusqu’à présent dans le village et le portail de l’église.

Un article publié le 18 août 2024 décrit un belvédère situé près de l’église de Cecciola. De là, on peut voir la crête du Monte Casarola, l’Alpe di Succiso et le Monte Acuto ; leurs profils marquent la limite avec la Lunigiana. Le panorama associe ainsi plusieurs reliefs nommés à la frontière paysagère de la Lunigiana.

Châtaignes et histoire des moulins

Le Metato di Cecciola est un bâtiment restauré destiné au séchage des châtaignes. Il a retrouvé sa fonction d’origine et est en activité. Historiquement, il servait aussi de lieu de rencontre pour les « veglie » du soir : petits et grands se réunissaient et se racontaient des histoires autour des braises encore chaudes. Le bâtiment témoigne ainsi à la fois du séchage des châtaignes et d’une ancienne tradition communautaire.

Le Mulino Briselli di Cecciola constitue une autre trace de l’histoire de la transformation des produits. Il date du XIXe siècle et a commencé à fonctionner en 1853. Un chemin descend du village jusqu’au Torrente Liocca et au moulin. Une inondation l’a presque entièrement détruit en 1972 ; son équipement et ses mécanismes ont toutefois été préservés. Contrairement au metato, qui a retrouvé sa fonction d’origine, le moulin évoque une ancienne activité dont les équipements sont encore conservés aujourd’hui.

Le séchage annuel des châtaignes marque également la tradition locale : deux metati en pierre chauffés au bois sont utilisés à cette fin. Les châtaignes séchées servent à produire de la farine de châtaigne et des produits tels que des biscuits, des pâtes, des confiseries, de la bière et de la liqueur. Vous pouvez ainsi vous faire une idée concrète de la place qu’occupe la châtaigne à Cecciola, du séchage jusqu’aux produits qui en sont issus.

Préparer son hébergement

Cette possibilité de réservation constitue un aspect pratique distinct de l’histoire du village, de son architecture et de la tradition de la châtaigne, si vous prévoyez un séjour à Cecciola.

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