Découvrez Galatone
Hébergements à Galatone
Galatone réunit plusieurs thèmes bien distincts : l’architecture et l’art des églises, les traces de l’histoire de la ville, un site préhistorique et un fruit traditionnel. Pour commencer par cerner le caractère de la destination, ces différents aspects peuvent vous aider à choisir Galatone en fonction des centres d’intérêt qui donneront le ton à votre séjour.
Églises et art sacré
La Chiesa Madre, également appelée Collegiata dell'Assunta, a été construite de 1591 à 1595 sur les ruines d’une église antérieure. Son intérieur est en forme de croix latine. Quatre chapelles se trouvent de chaque côté de la nef et deux autres dans le transept. La nef et le transept forment la croix, tandis que les chapelles délimitent les différents espaces. Les archives historiques de la Chiesa Madre comprennent trois codex grecs. Ainsi, les documents historiques constituent, au même titre que la période de construction et l’architecture, un aspect à part entière du patrimoine religieux.
La Chiesa del Crocifisso, de style baroque, met en valeur un autre aspect. Elle a été construite de 1683 à 1694 par des artisans venus de tout le Salento, Giuseppe Zimbalo y jouant un rôle prépondérant. Son intérieur richement décoré comprend des éléments dorés et de grandes peintures évoquant les miracles du Crocifisso della Pietà. La Chiesa di San Sebastiano e San Rocco a également été reconstruite dans le style baroque, en 1712. Située à côté du couvent dominicain, elle abrite la Madonna del Rosario de Donato Antonio D'Orlando. Ces deux églises se distinguent donc par leur période de construction, leur décoration et l’œuvre d’art précisément mentionnée.
L’histoire de la ville, de la porte au palais
La Porta di San Sebastiano a été érigée vers 1500 dans le cadre des remparts aragonais de Galatone. C’est la seule porte subsistante parmi les trois portes monumentales de la ville et les deux portes à vocation militaire. Le Palazzo marchesale Belmonte-Pignatelli témoigne d’un autre rôle historique : à partir du XVIe siècle, il fut le siège des seigneurs féodaux de Galatone. Il a été commandé par la famille Squarciafico. Le portail et d’élégantes fenêtres ornées de motifs floraux et de mascarons ont été conservés. La porte et le palais illustrent ainsi deux aspects de l’histoire locale : les fortifications urbaines et le siège des seigneurs féodaux.
Préhistoire et nature
Le site de Grotta Cappuccini remonte à une époque encore plus ancienne. Ce site archéologique important date de l’Énéolithique au début de l’âge du bronze. Sa datation est donc bien antérieure à celle des églises et des remparts de la ville. La zone Natura 2000 Montagna Spaccata e Rupi di San Mauro (IT9150008) offre une autre perspective. Située sur le territoire des communes de Galatone et de Sannicola, elle ajoute une dimension naturelle aux thèmes historico-culturels.
Un fruit régional de saison
L’Albicocca di Galatone, un fruit traditionnel promu par le Presidio Slow Food, fait partie de la culture culinaire régionale. Sa chair est sucrée et présente une acidité moyenne. La récolte a lieu en mai et en juin. Ainsi, outre les périodes de construction historiques, Galatone est aussi liée à une saison bien précise de la culture culinaire régionale.
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