Casacanditella, entre tradition des Farchie et vues panoramiques

Casacanditella associe une situation remarquable sur les collines à des églises réparties en différents endroits et à des traditions locales. Le village se trouve sur une colline d’environ 400 mètres d’altitude, entre les vallées des rivières Foro et Dendalo. Depuis Casacanditella, le regard porte jusqu’à la mer Adriatique et à la Maiella. Les coutumes festives, les liens avec le vin et un plat de pâtes contribuent également à son identité propre.

Situation sur les collines et panoramas

La situation entre les vallées et les vues jusqu’à la mer Adriatique et à la Maiella donnent au paysage des échelles différentes : ici, les vallées fluviales côtoient des horizons lointains. Le Parco d’Angelo, également appelé Parco delle Quercette, constitue un autre espace de verdure. Ce parc municipal se trouve sur une colline au milieu d’un bois de chênes pubescents. Sa végétation encadre les vues panoramiques. Le paysage présente ainsi à la fois de vastes panoramas et une colline boisée abritant un parc. Si le paysage vous intéresse, vous pouvez distinguer ces différents types de vues : les panoramas lointains associés à Casacanditella et les vues encadrées par la végétation dans le parc.

Des églises situées en différents endroits

Les édifices religieux sont répartis dans plusieurs secteurs nommés. La Chiesa di San Gregorio Magno se trouve dans le centre historique ; la Chiesa della Madonna dell’Assunta est située en dehors de la zone bâtie. La Chiesa di San Rocco se trouve à la périphérie sud de la zone bâtie, tandis que la Chiesa di San Nicola di Bari se situe dans le hameau de Semivicoli. Ces emplacements se distinguent nettement : centre historique, extérieur de la zone bâtie, périphérie sud du village et hameau. Si les églises vous intéressent au cours de votre voyage, vous pouvez vous appuyer sur ces indications pour distinguer leurs noms et leurs emplacements.

Fêtes et traditions locales

La tradition des Farchie de Casacanditella consiste à construire et à dresser des tours de roseaux par les Contrade. Ces tours sont dédiées à saint Antoine le Grand. Le déroulement, de la construction à l’érection des tours, fait partie de cette coutume, tout comme la participation des Contrade. Lors de la procession à la Madonna dell’Assunta de Casacanditella, des jeunes filles vêtues de blanc et parées de fleurs et de bijoux en or portent des conche remplies de céréales. La Festa del pescatore présente un autre profil festif : cette fête de la truite et du vin est accompagnée de musique folklorique et de danses et s’inscrit dans le cycle des traditions estivales. Différentes formes de coutumes locales se manifestent ainsi : les tours de roseaux, la procession avec les céréales et les bijoux, ainsi qu’une fête qui associe truite et vin à la musique et à la danse. Les dates et les programmes annuels précis de la tradition des Farchie peuvent varier. Si vous souhaitez organiser votre visite autour de cette tradition, vérifiez les informations à jour avant votre départ.

Le vin et la cuisine

Au Castello di Semivicoli, le bar propose des dégustations de vin. Le patrimoine historique préservé du Castello comprend également un pressoir à olives datant de 1868 et des cuves destinées à la vinification. Le vin apparaît ainsi à la fois comme thème de dégustation et dans les installations historiques témoignant de sa transformation. Les maccheroni alla chitarra servis avec un ragù mixte de bœuf, de porc ou d’agneau constituent un autre lien avec la gastronomie. Ce plat associe une variété de pâtes nommée à une sauce pouvant contenir différents types de viande. Dégustation de vin, installations historiques et plat de pâtes offrent différents aperçus des traditions culinaires de Casacanditella.

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