Hawes : sentiers de randonnée, fabrication du fromage et histoire de l’architecture
Hébergements à Hawes
Parmi les thèmes possibles d’un voyage à Hawes figurent les sentiers de randonnée, la fabrication du fromage, le cyclisme et l’histoire de l’architecture.
Des sentiers de randonnée aux itinéraires variés
Le Hawes Mosaic Walk est un circuit à travers Hawes qui commence au Dales Countryside Museum. Si vous souhaitez inclure un circuit dans votre programme, cet itinéraire présente une forme de parcours clairement définie et un point de départ. La brochure de l’itinéraire a été mise à jour en 2025.
Un autre itinéraire est le Hawes-and-Aysgill-Force-Walk : il passe devant le lieu de fabrication du fromage Wensleydale et se poursuit jusqu’à la cascade Aysgill Force. La fabrication du fromage le long du parcours et une cascade comme destination sont ainsi au cœur de cet itinéraire. Le Hawes-to-Sedbusk-Walk traverse le village de Hardraw, établissant ainsi un autre lien avec un lieu précis. Si vous choisissez vos itinéraires en fonction du parcours décrit, vous pouvez distinguer le circuit à travers Hawes, l’itinéraire vers la cascade et le chemin traversant Hardraw.
Fabrication du fromage et histoire des bâtiments
La Yorkshire Wensleydale Cheese Experience comprend une galerie depuis laquelle il est possible d’observer la fabrication du fromage. Cet aperçu complète le lien avec la production fromagère, également présent sur le Hawes-and-Aysgill-Force-Walk : ici, il s’agit de la fabrication du fromage le long du parcours, tandis que là, on peut l’observer depuis une galerie. Si vous souhaitez inclure la galerie dans votre programme de la journée, vérifiez au préalable les informations de visite à jour, car les installations peuvent changer.
L’église St Margaret, The Hill, à Hawes offre également un lien concret avec l’histoire architecturale du lieu. L’église a été construite vers 1850 et conçue par l’architecte AB Higham. Son mobilier comprend des pièces de Robert Thompson, l’artisan connu sous le nom de Mouse Man of Kilburn. L’époque de construction, le nom de l’architecte et le travail du bois sont des détails distincts qui attirent l’attention sur l’architecture et le design à Hawes.
Organiser ses sorties à vélo et ses déplacements
Stage 1 Cycles, au Hawes National Park Visitor Centre, propose la location de vélos, des réparations et des sorties à vélo accompagnées. Vous pouvez ainsi organiser votre activité en fonction de vos besoins : louer un vélo, faire réparer le vôtre ou participer à une sortie guidée. Les services proposés pouvant changer, il est recommandé de vérifier les informations à jour avant de planifier.
La navette Garsdale Station Shuttle de Little White Bus relie Gayle, Hawes et Garsdale Station. Si vous souhaitez inclure ces trois lieux dans votre programme de voyage, vérifiez les horaires avant le départ : pour une liaison en navette, consulter les horaires précis est essentiel pour planifier les déplacements. Votre programme restera ainsi adapté aux arrêts indiqués et aux horaires en vigueur. Pour organiser votre voyage, vous pouvez distinguer les deux options suivantes : le Hawes Mosaic Walk est une boucle à travers Hawes ; la navette relie le village à Gayle et Garsdale Station.
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