Découvrir Craster

Craster allie une longue histoire de la pêche et de la transformation du poisson à des sentiers le long de la côte du Northumberland. Si vous cherchez un hôtel pour un voyage à Craster, vous pouvez organiser votre séjour autour des thèmes qui vous intéressent particulièrement. Les sentiers varient selon leur direction et leur longueur ; ils permettent également de découvrir la transformation locale du poisson et des sites historiques. Vous pouvez ainsi structurer votre séjour en fonction de vos propres centres d’intérêt, sans confondre les différents itinéraires.

Pêche et gastronomie locale

Craster est depuis longtemps associé à la pêche et à la transformation du poisson. L Robson & Sons continue de préparer les kippers de Craster selon la méthode traditionnelle : les harengs sont fumés pendant 16 heures avec des copeaux de bois blanc et de la sciure de chêne. La poursuite de cette production associe une méthode de transformation particulière à l’histoire de la pêche du village. Pour les voyageurs qui s’intéressent à la gastronomie locale, c’est un thème à part entière, en plus des sentiers côtiers et des sites historiques.

Sentiers côtiers et itinéraires variés

La troisième étape du Northumberland Coast Path commence à Craster et se dirige vers le nord, le long de falaises rocheuses, en direction du château de Dunstanburgh. Depuis Craster, vous pouvez rejoindre le château à pied par un sentier de 1,3 mile qui longe une côte escarpée et traverse des terres agricoles exploitées. Tenez compte des consignes en vigueur concernant le paysage et l’exploitation des terres. Le tracé du sentier côtier peut changer.

St Oswald’s Way comprend un tronçon de 14 miles entre Bamburgh et Craster. Cette distance correspond au trajet entre ces deux villages ; le sentier de 1,3 mile désigne quant à lui l’accès au château de Dunstanburgh depuis Craster. Le King Charles III England Coast Path passe également par Craster. Ces itinéraires peuvent être distingués selon leur direction et leur longueur, plutôt que considérés comme un seul et même sentier.

Le sentier côtier de Craster à Howick se dirige vers les falaises de basalte de Cullernose Point, offre des vues sur la mer du Nord, puis rejoint le village historique de Howick. Le sentier côtier entre Cullernose Point et Craster traverse également la surface du Whin Sill. Les itinéraires autour de Craster se caractérisent ainsi aussi bien par les vues sur la mer que par un élément géologique remarquable. Les conditions d’accès locales peuvent changer ; consultez les consignes en vigueur avant de partir.

Paysages, nature et observation des oiseaux

La cour du château de Dunstanburgh est classée Site of Special Scientific Interest et sert de site de nidification aux oiseaux marins. La réserve naturelle Arnold Memorial abrite une végétation variée et une avifaune riche. Le torcol fourmilier, l’hypolaïs ictérine et le pouillot de Schwarz y ont notamment été observés. Les observations d’espèces peuvent varier selon la saison. Le paysage côtier, le site de nidification dans la cour du château et l’avifaune de la réserve offrent différents thèmes liés à la nature pour votre séjour.

Histoire locale et sites historiques

Sur le Craster Heugh se trouve le site fortifié de l’âge du fer appelé « Craster defended settlement ». Une promenade à Craster se termine par une vue sur Craster Tower. Craster Tower est une demeure de campagne comprenant une tour médiévale datant probablement du XIVe siècle. La tour est considérée comme un refuge fortifié où les habitants pouvaient se mettre à l’abri lors des incursions à la frontière. Le site du Craster Heugh et la tour probablement médiévale témoignent ainsi de différentes périodes historiques et formes de fortification.

Informations pratiques

Un parking payant avec horodateur est disponible devant le village de Craster pour visiter le château de Dunstanburgh. Les règles de stationnement et les tarifs peuvent changer ; vérifiez les informations à jour avant votre trajet. Alnmouth (Alnwick) est la gare principale la plus proche du château de Dunstanburgh et propose des liaisons vers Édimbourg et Newcastle. Les horaires des trains et les informations sur la gare peuvent changer ; vérifiez donc les données à jour pour planifier votre voyage.

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Pour consulter l’aperçu général des voyages : Northumberland.